Nemôžete nájsť kanónové škrupiny vo vašom miestnom supermarkete a nemáte pocit, že pečiete vlastné? Žiaden problém! S týmto receptom nahradia cukorové šišky kanóny. Sú široko dostupné a chutia skoro ako skutočná vec. A plnenie je pripravené na prípravu. Tajomstvo je zabezpečiť, aby ste nechali syry ricotta dobre odtokom. To je to, čo spôsobuje, že náplň je tak krémová.
Nepoužívajte kužele zmrzliny vopred, alebo by mohli byť mokré. Ale môžete plniť niekoľko hodín alebo dokonca až deň vopred. Stačí zakryť a zmraziť. Práve pred podávaním vyplňte škrupiny.
Čo budete potrebovať
- 1 pinta syra ricotta (čiastočne zbieraná je v poriadku)
- 3/4 až 1 šálka cukrárskeho cukru, v závislosti od toho, ako sa vám to páči
- 1 lyžička. vanilkový extrakt
- 1/2 lyžičky
- oranžová kôra
- 1/2 šálky mini čokoládových štiepok a viac na ozdobu
- 12 cukrových kužeľov
- 1/4 šálky jemne nasekaných pistácií
Ako to urobiť
- Vložte syr ricotta do jemného sieťového filtra umiestneného nad miskou v chladničke. Nechajte to odčerpať aspoň 1 hodinu alebo tak dlho ako cez noc. Zlikvidujte kvapalinu v miske.
- V strednej miske zmiešajte vypustený syr ricotta, 3/4 šálky cukrárskeho cukru, vanilku, oranžovú kôru a 1/2 šálku mini čokoládových triesok. Ochutnajte a podľa potreby pridajte viac cukru. V prípade, že ste vopred pripravili, vyplňte náplň a uchovávajte v chlade, až kým nebudete pripravený.
- Tesne pred podávaním použite lyžicu, vrecko na pečivo alebo plastový vrecúšok s veľkým galónovým uzáverom so zipsom, ktorý sa odrezáva na spodnú špičku, aby sa naplnili zmrzlinové kužele s náplňou kanoly.
- Nakrájajte jemne nasekané pistáciové matice na doske. Ponorte náplň do kanistrov do pistácií. Alebo namiesto toho namočte do zostávajúcich čokoládových čipov. Podávajte okamžite.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 132 |
| Celkový obsah tuku | 9 g |
| Nasýtený tuk | 5 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 9 mg |
| sodík | 22 mg |
| sacharidy | 10 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 4 g |