Táto zelená fazuľa naberá všetku dobrotu z klasického jedla a premení ju na chrumkavý sendvič s grilovaným syrom! Camembert dodáva sendvičovi nielen bohatosť, ale tiež imituje omáčku z jedla. A tým, že pridáte francúzsku cibuľu na korenie, dostanete ešte viac tejto úžasnej retronky.
Čo budete potrebovať
- 1/2 kolesa Camembert
- 1 6-palcová bageta (rozrezaná na polovicu)
- 2 lyžičky. maslo (nesolené)
- 2 lyžičky. z francúzskeho korenia cibuľa Dip
- 1,5 lyžičky.
- šampiňóny (sušené šiitake)
- 8 zelených fazule (asi, varené)
Ako to urobiť
- Začnite miešať maslo s francúzskou cibuľkou korenie a odložiť. Potom začnite rezaním bagety na polovicu a umiestnite polovicu syra na jednu stranu. Potom pridajte niektoré z vašich varených zelených bôbov a potom top s krehkými sautej hubami shiitake. Na zvyšok brie stohu nakrájajte a dokončite pridaním druhého kusu chleba na vrch.
- Zahrejte stredne veľkú liatinovú panvicu alebo paninový lis na strednú teplotu a pridajte sendvič s maslom. Stlačte sendvič s ručným lisom alebo tehlami, ktoré sú pokryté hliníkovou fóliou a nechajte sendvič variť na niekoľko minút na jednej strane, kým sa kôra nestane zlatožltej farbe a syr sa začne taviť. Akonáhle je jedna strana pripravená, jemne otočte sendvič a opakujte proces lisovania, kým sa všetok syr neroztopí a druhá strana je takto opekaná a upečená ako strana 1. Keď je sendvič pripravený, odstráňte ho z tepla a nechajte ho sedieť na niekoľko minút pred podaním.