Hľadáte niečo iné v tomto roku pre Váš Deň vďakyvzdania? Alebo máte vegánsky priateľ, ktorý naozaj miluje príchuť tekvicového korenia? Vyskúšajte tento vegánový tekvicový tofu cheesecake recept! Je to super rýchlo pripraviť (len kombinovať niekoľko jednoduchých ingrediencií dohromady a pečieme), ale je prakticky zaručené, že dojem vašich priateľov (a chuť úžasné!).
Niektoré vegánske recepty na cheesecake sa spoliehajú na tofu , a niektorí sa spoliehajú na náhradu za mliečny cukor. Tento ľahký a domácký recept na tvarohový koláč tekvice používa trochu oboch, spolu s konzervovanou tekvicou, cukrom a množstvom aromatických a pikantných korenín, vrátane zázvoru, muškátového oriešku a škorice. Pre kôru môžete použiť domácu vegánovú grašúnovú krustúru alebo, pre niečo trochu iné a navyše chrumkavé, vyskúšajte tento jednoduchý vegánový recept na granola pie crust .
Vegánsky tvarohový koláč s tekvicou a tofu je skvelý pre párty s Halloweenom, pre váš dezert denný dezert, alebo ako špeciálny pád liečiť každý deň. Pre ďalšiu výhovorku na šľahanie tohto vegánskeho tvarohového koláča, prečo nemáte dýňový koláč na oslavu narodenín namiesto tradičného narodeninového tortu?
Ak stále získavate nápady a prezeráte si recepty na vegetariánsku večeru na vďakyvzdania , potom by ste si mali tiež pozrieť tento zoznam nápadov na dezert v večerných hodinách pre niektoré kreatívne nápady (nie že nie je nič zlé s bežným tekvicovým koláčom alebo jablkový koláč !).
Čo budete potrebovať
- 1 12 oz. balíček
- hodvábny tofu
- 1 8 oz. kontajner Tofutti vegánový smotanový syr
- 1 šálka tekvicových konzerv
- 1 šálka cukru
- 3 polievkové lyžice. múka
- 1/2 lyžičky mletý zázvor
- 1/2 lyžičky muškátový oriešok
- 1 lyžička. škorica
- Dash soľ
- 1/4 lyžičky prášok na pečenie
- 1 vopred pripravená vegánska pie kôra
Ako to urobiť
- Najprv trouba predhrejte na 350 F.
- Položte hodvábny tofu (samozrejme vypustite vodu), mliečny smotanový syr, konzervovanú tekvicu, cukor, múku, zázvor, muškátovú škoricu, soľ a sódu na pečenie v kuchyni alebo mixéri a proces až do hladkej a krémovej. Budete pravdepodobne musieť niekoľkokrát zastaviť a skrátiť boky, aby ste všetko dobre zapracovali. Uistite sa, že vôbec nie sú žiadne kusy tofu alebo vegánového smotanového syra.
- Batoľa bude hustá a krémová. Ochutnajte ju a upravte korenie podľa vkusu, ak chcete.
- Naliate tvarohový koláč do pripravenej vegánskej kolcovej kôry a pečte v predhriatej peci 45 až 50 minút.
- Po vybratí z rúry na pečenie nechajte svoj tvarohový koláč trochu vychladnúť a potom nechajte zmraziť.
- Váš koláč na tekvica sa dá viac zamrznúť, takže sa nebojte, ak vyzerá trochu kvitnúce, keď ju vyberiete z rúry.
Tip na recept: Ak sa váš tvarohový koláč zdá byť trochu mäkký a obávate sa, že ho nakrájate, môžete ho v mrazničke prilepiť asi desať až dvadsať minút pred podávaním, len aby ste mohli ľahšie krájať.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 158 |
| Celkový obsah tuku | 8 g |
| Nasýtený tuk | 4 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 16 mg |
| sodík | 190 mg |
| sacharidy | 19 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 4 g |