Tento rýchly a ľahko smažený kurací klubový sendvič je to, čo sa stane, keď premeníte šalát z cobb na lahodnú smažená kuracia veža úžasu. Cibuľové vyprážané kuracie mäso, čerstvé paradajky, dymová slanina, smotanový syrový slaný syr, štipľavý syrový syr, štipľavý rančový obliekanie, slané vajce a čerstvý šalát sú všetko nahromadené na maslovom pretlakovanom kokte.
** A ak nemáte čas na nasolenie, dajte kuracie dobré korenie predtým, než si ho vyprážate!
Čo budete potrebovať
- 1 kuracie prsia nakrájané na polovicu
- 1 šálka cmaru
- 1 šálka múky
- 1/2 lyžice. ranče korenie
- 1/4 lyžičky paprika
- olej na vyprážanie
- 2 pretzel buchty
- 2 paty solené maslo
- 4 polievkové lyžice. ranč
- 2 polievkové lyžice. slanina sa rozpadá
- 2 polievkové lyžice. modrý syr
- 4 plátky paradajok
- 4 plátky colby jack sýra
- 1 7 minútové varené vajce, nakrájané tenké
- 2 hrsť baby romaine šalát
Ako to urobiť
- Začnite tým, že vyberiete kurča. Pridajte kurča a cmar do vrecka ziplock a vložte do chladničky až 48 hodín (čo je špičkový čas na čistenie).
- Akonáhle ste pripravení na sendvič, ohrejte olej na 360 stupňov.
- Zatiaľ v plytkej miske zmiešajte múku, papriku a rančové korenie.
- Keď je olej dostatočne horký, odstráňte kurča z vrecka ziplock a nechajte prebytočnú kvapalinu odkvapkať. Nakrájajte kuracie prsia do múky, potom späť do marinády z cmarky a potom späť do múky - trepte, aby sa predišlo nadmernému chovu.
- Dajte kurča do horúceho oleja a nechajte ho smažiť, kým sa prsia nevaria a exteriér je pekný a chrumkavý. Odstráňte z tepla a umiestnite na papierový uterák. Posypte vyprážané kura s trochou soli a odložte.
- V plytkej panvici pridajte maslo a toast na vnútornej strane vašich buniek. Odstráňte z tepla a na dne jednej bunky pridajte 1 lyžičku ranča, 2 plátky paradajok, 1 pražená kuracie prsia, 2 plátky sýrového syra, polovicu vajca, polovicu hlávkového šalátu, 1 lyžičku ranča, polovicu slaniny a napokon druhá polovica hrnca.
- Opakujte tieto kroky pre druhý sendvič a okamžite slúžte s obrovským nožom bodnutým uprostred, aby držal tento vysoký sendvič vo vzpriamenej polohe.