Tento nápoj je vyrobený zo sušených lístkov hibiscusu a je spotrebovaný už tisíce rokov. Je ľahké robiť a má mnoho zdravotných výhod. Môžete slúžiť tejto teplej alebo studenej. Toto je dlhšia verzia toho, ako urobiť čaj ibišteka. K dispozícii sú kratšie verzie, ale toto je ten, ktorý umožňuje, aby nápoj mal plnú chuť.
Pri varení so sušenými kvetmi, najmä ibištek, nezabudnite, že to bude škvrna. Bude to poškodené oblečenie, dosky, kontajnery atď Majte to na pamäti, keď plánujete, aby čaj.
Čo budete potrebovať
- 1 šálka ibišteka kvetu (sušené)
- 1 šálka cukru (granulovaná, pridať viac alebo menej na chuť)
- 8 šálok vody (studená)
Ako to urobiť
Sit cez sušené kvety na stopky a vyhoďte. Umiestnite sušený ibištek do studenej vody a nechajte sedieť 1-2 dni, alebo kým farba nevybledne z kvetov. Nakrájajte šťavu jemným sitom. Zatlačte kvety a ďalší hrubý nadbytok, ktorý ste namáhali.
Pridajte cukor a premiešajte. Môžete to buď ohriať na varnú dosku alebo v mikrovlnnej rúre, alebo ju nechať vychladnúť. Niektorí ľudia chcú pridať citrónovú klin alebo šalátovú oranžovú kôru, aby ste pridali chuť.
Môžete tiež uchovávať v chladničke asi 5 dní.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 97 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 5 mg |
| sacharidy | 25 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 0 g |