Chutné krátke rebrá hovädzieho mäsa sú v pomalom sporáku jemné a chutné. Podávajte tieto krátke rebrá so zemiakovou kašou a sušienkami alebo kotúčmi.
Pozri tiež
Recepty na krátke rebrá z pomalého sporáka, pece a pece
Čo budete potrebovať
- 4 librové krátke rebrá hovädzieho mäsa, nakrájané na časti 1 rebra
- soľ a korenie
- 2 lyžice
- extra panenský olivový olej
- 1 lyžička múky
- 1 1/2 až 2 šálky baby mrkvy alebo mrkva kusy
- 3 rebrá zeler, nakrájané na kusy
- 1 veľká cibuľa, rozrezaná na kusy
- 1 môže (10 1/2 unce) zlatá hubová polievka
Ako to urobiť
- Posypeme krátke rebrá so soľou, korením a múkou.
- Zahrejte olivový olej na stredne vysokú teplotu. Na všetky strany pridajte krátke rebrá a dobre hnedú . Zlikvidujte nadbytočný tuk a presuňte rebrá na 5 až 6-štvorcový pomalý sporák .
- Pridajte zvyšné prísady; miešajte, aby ste spojili zložky. Kryt a variť na LOW na 8 až 10 hodín, alebo na HIGH na 4 až 5 hodín.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1160 |
| Celkový obsah tuku | 87 g |
| Nasýtený tuk | 36 g |
| Nenasýtený tuk | 42 g |
| cholesterol | 269 mg |
| sodík | 642 mg |
| sacharidy | 20 g |
| Vláknina | 4 g |
| proteín | 75 g |