Orange čokoláda čip cookies cookie recept

Tieto malé kúsky pstruhov sú ľahšie než vzduch, ale sú plné oranžovej chuti a vykopávajú čokoládové lupienky pre dodatočnú dekadenciu. Bude to veľké obmedzenie, aby ste ich neponili ako popcorn! Kúpte si ich v obchode a zaplatite im. Robte ich doma za haliere. Dobré pre bezlepkové a nízkotučné diéty. Ak vynecháte čokoládové lupienky, sú bez tuku.

Čo budete potrebovať

• 3 veľké vaječné biele (pri izbovej teplote)
• 1/4 čajovej lyžičky zubného kameňa
• 1 šálka granulovaného cukru (superjemný, pozri poznámku)
• 1/2 lyžičky oranžového extraktu
• 1 lyžice strúhaného pomarančového kokteilu (pozri poznámku)
• 1/2 šálky čokoládových lupienkov (miniatúrne polosladké)

Ako to urobiť

1. Chill mix bowl and beaters na 15 minút.
2. Predhrievajte rúru na 250 F. Linkový papier alebo pergamenový papier.
3. Beat vajec a krém zubného kameňa vysokou rýchlosťou až do mäkkých vrcholov. Pridajte cukor a polievkovú lyžicu, kým sa všetok cukor nezapracuje a nerozpustí. Meringue by malo byť lesklé a tvoriť tuhé vrcholy.
4. Zložte oranžový extrakt, strúhanú oranžovú kôru a miniatúrne čipy.
5. Drop do malých čajových lyžičiek (alebo použite pečivo) na pripravenú, umiestnenú asi 1 palec od seba. (Vy by ste chceli, aby tieto veľké kúsky vyrazili do úst vašej celej cookie. Väčšie sú v poriadku, ale keď sa do nich zahryznete, urobte drobivý neporiadok.)

1. Pečte asi 1 hodinu, až kým nie je tuhý a suchý. Vypnite rúru, ale ponechajte v chlade na pečenie, až kým nevychladne, ďalšie 2 hodiny.
2. Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe.

Poznámka: Ak nemôžete nájsť superjemný granulovaný cukor, zmerajte 1 šálku a 1 lyžičku granulovaného stolového cukru v malom množstve a postupujte asi 2 minúty. Nepoužívajte cukrovinkový cukor. Obsahuje kukuričný škrob. Uložte kĺby a používajte na orietie oranžovej kôry. Tiež ušetríte čas a získate jemnejšiu múru, ktorá sa lepšie zapracuje do tohto peria.

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	26
Celkový obsah tuku	1 g
Nasýtený tuk	0 g
Nenasýtený tuk	0 g
cholesterol	0 mg
sodík	7 mg
sacharidy	4 g
Vláknina	0 g
proteín	1 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)