Sladké a lepkavé zmrzlinové sendviče boli chaotické, ale očakávané liečivé letné detstvo. Doprajte si svoju nostalgiu obrovskou verziou Vášho obľúbeného neskorého popoludňajšieho občerstvenia. Vaše deti budú ohromovať veľkosť.
Čo budete potrebovať
- 2 balenia Devil's Food Cake Mix
- 8 vajec
- 2 šálky vody
- 1 šálka rastlinného oleja
- 3 vanilky s objemom 1,5 litra obdĺžnikovej nádoby na zmrzlinu
- 2 plechy na pečenie
- 1 veľká pekáč
Ako to urobiť
- Predhrejte rúru na 350.
- Linka na dve pečivé listy s pergamenovým papierom.
- Vytvorenie mixu koláča podľa pokynov v boxe, ale pridajte jedno ďalšie vajcia. Urobte to dvakrát. Nalejte polovicu cesta na jeden list a rovnomerne ho rozotrite. Nalejte polovicu na druhý list.
- Pečte asi 20 minút pri 350. Premiestnite do drôteného stojana na vychladnutie.
- Zatiaľ nechajte zmrzlinu rozmraziť trochu, takže je trochu mäkký na dotyk. Pridajte misku na pečenie pomocou plastového obalu - dbajte na to, aby sa okraje prekrývali a aby sa na panvici úplne zakryli panvy. Odstráňte zmrzlinu z kontajnerov a umiestnite zmrzlinové tehly na ich bokoch v panve. Obalte plastovým obalom a použite ruky na vyhladenie a formovanie do jedného veľkého zmrzlinového obdĺžnika. Vložte do mrazničky, aby sa tvrdil a nastavte asi 2 hodiny.
- Akonáhle sú vaše koláče ochladené, použite pravítko na rezanie každého koláča do obdĺžnikov s rozmermi 7x13 palcov. Zaoblenie okrajov pomocou nôž alebo guľatiny.
- Použite veľkú slamu (slámky na čajové bubliny fungujú skvelo) a dierujte otvory 5 naprieč a 15 dolu na koláč.
- Zostavte sendvič: umiestnite spodný koláč na veľký plochý povrch. Po zmrznutí zmrzliny odstráňte z plastového obalu. V prípade potreby použite nôž a špachtľu na tvarovanie zmrzliny a rovnomerné. Pracujte rýchlo, aby sa zmrzlina neroztopila. Umiestnite zmrzlinu na hornej časti dortu a na vrchol zostávajúceho koláča.