Čo budete potrebovať
- 4 oz / 1 tyčinka masla
- 1/2 šálky arašidového masla (nie prírodnej odrody)
- 1 šálka graham cracker (drobky z približne 9 listov sušienok)
- 1 šálka cukru (prášok)
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 3/4 šálky čokoládových lupienkov (polosladké)
- 1/2 šálky čokoládových lieskových orechov (ako Nutella)
- 2/3 šálky lieskových orechov (nasekané)
Ako to urobiť
1. Pripravte si 8x8 panvicu tým, že ju obložte hliníkovou fóliou a postriekajte fóliu s rozprašovačom na nelepku.
2. V stredne vysokej mikrovlnnej nádobe tavte maslo a arašidové maslo dohromady, kým nie sú úplne roztavené a hladké. Zmiešajte škrabky z krupice Graham, práškový cukor a vanilkový extrakt, až kým sa všetko nezmieša. Stlačte kôru na pripravenú panvicu a nechajte ju zmraziť až do pečenia asi 30 minút.
3. Keď je kôra pevná, umiestnite čokoládové lupienky a Nutellu do mikrovlnnej bezpečné misky a mikrovlnnej rúry, až kým sa neroztopia, miešajte po každých 30 sekundách, aby ste predišli prehriatiu. Keď je roztavený a hladký, miešajte 1/2 šálky nakrájaných lieskových orechov.
4. Nalejte zmes čokolády nad kôru a vyrovnajte ju do rovnej vrstvy. Posypte zvyšné nasekané lieskové orechy na vrch.
5. Chladničku ochladzujte, až kým sa horná časť úplne nezapadne, potom ju odstráňte z panvice pomocou fólie ako rúčky. Nechajte to sedieť pri izbovej teplote asi 10 minút, inak by mohla byť kôra príliš tvrdá a rozpadne sa, keď ju odrežete.
6. Použite veľký ostrý nôž na rezanie cukríkov na malé štvorce, ktoré slúžia. Skladujte Nutella arašidové maslo v vzduchotesnej nádobe v chladničke až na týždeň.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 471 |
| Celkový obsah tuku | 30 g |
| Nasýtený tuk | 14 g |
| Nenasýtený tuk | 11 g |
| cholesterol | 28 mg |
| sodík | 116 mg |
| sacharidy | 46 g |
| Vláknina | 4 g |
| proteín | 6 g |