Niektorí ľudia dávajú prednosť tým, že tieto zdravé kurčatá a čierne fazule burritos sú skôr korenené a niektorí dávajú prednosť tomu, aby boli viac na miernej strane. Môžete urobiť tieto burritos ako korenisté, koľko chcete, jednoducho výberom jemnej, strednej alebo horúcej salsy .
Existuje niekoľko tipov na to, aby sa tieto burritos stretli ešte rýchlejšie. Ak ju máte v chladničke, použite zvyšnú ryžu a varené kuracie prsia, aby sa toto jedlo spojilo ešte rýchlejšie. Je to jedna z mojich najobľúbenejších vecí, ktoré mám robiť, keď ich mám v chladničke bežné zvyšky.
Ďalším tipom na prípravu tohto receptúry je, ak používate zvyšnú ryžu, ktorá už bola varená, vynechajte vodu, pretože ryža nebude absorbovať ďalšiu vodu. Jednoducho pridajte ryžu v rovnakom čase, ako je to potrebné v receptúre, a rozhodnete sa nepridávať ďalšiu tekutú varenie.
Čo budete potrebovať
- 1 čajová lyžička kanolového oleja
- 2 strúčiky cesnaku (mleté pokuty)
- 1/2 šálky cibule (nasekané)
- 1/2 šálky zelenej papriky (nakrájané)
- 1 1/2 šálky kuracie prsia (varené, nakrájané)
- 1 čierna / 15 oz čierna fazuľa (vysušená a opláchnutá)
- 1 šálka ryže (instantné, nevarené)
- 1 ks / 14 1/2 unce paradajky (nakrájané na kocky)
- 3/4 šálky salsy (rozdelené)
- 1/3 šálky vody
- 1 1/2 čajovej lyžičky
- rasca
- 1/2 čajovej lyžičky oregano
- 1 šálka syra mozzarella (časť sušená, strúhaná)
- 1/4 šálky koriandra (čerstvé, nakrájané)
- 10 tortilly múky (8 palcov)
- Obloha: beztuková kyslá smotana
Ako to urobiť
- Najskôr predhrievajte rúru na 375 ° F.
- Olej zohrievajte vo veľkej, nelepivej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte cesnak, cibuľu a zelenú papriku a variť päť minút, alebo kým zelenina nebude citlivá a citrónová.
- Potom pridajte varené kuracie prsia, čierne bôby, ryžu, paradajky, 1/2 šálku salsy a ďalšie tri zložky a znížte teplotu na médium. Varte celú zmes 10 minút, alebo kým ryža nie je úplne uvarená a príjemná a jemná.
- Odstráňte zmes z tepla a miešajte syr a koriandro. Miešajte jemne, kým sa syr neroztopí.
- Ak chcete zostaviť burritos, lyžičku asi 1/2 šálky zmesi do každej z tortilly, a tortilly pevne roll. Umiestnite burritos do pekáča s rozmermi 9 x 13 palcov a topte ich so zostávajúcou salsou.
- Vložte burritos do rúry a pečte ich pri teplote 375 ° F počas 15 minút, alebo kým sa nestanú mierne krehké. Odstráňte burritos z rúry a nechajte ich vychladnúť 3-5 minút. Potom top burritos s kyslou smotanou.
Na dávku kalórií 173