Tento klasický recept na ovsené vločky je tak jednoduchý.
Existuje veľa receptov na ovsené vločky, ale väčšinou používa príliš veľa granulovaného cukru, podľa môjho názoru. Oriešková chuť ovsených vločiek potrebuje hnedý cukor! A nemám rád hrozienka ani nič iné v mojich ovsených cookies; len cukor, maslo, múku a ovos. A veľa škorice a vanilky.
Tieto recepty dedičstva sú takmer vždy najlepšie. Boli vyvinuté v čase, keď zložitejšie zložky ako sušené brusnice neboli známe. Vyplňte cookie jar s týmito nádhernými cookies a postavte sa a vychutnajte si chválu.
Čo budete potrebovať
- 1 šálka masla (zmäkčená, NIE náhrady!)
- 1/2 šálky hnedého cukru
- 1 šálka cukru (plus viac na vyrovnanie každej cookie)
- 1 vajíčko
- 2 čajové lyžičky vanilky
- 1 1/4 šálky múky (preosiate)
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1 čajová lyžička škorice
- 2-1 / 2 šálky rýchlo varené ovsené vločky
Ako to urobiť
- Vo veľkej miske porazte maslo, až kým nebude hladké. Pridajte obidva druhy cukrov, ktoré bijú, kým nie sú načervenalé. Porazte vo vajciach a vanilke, potom pridajte múku, soľ, škoricu a ovsené vločky. Misku zakryjeme a chladíme v chladničke, kým nie je pevná.
- Predhrievajte rúru na 325 F. Formujte cesto do guľôčok s veľkosťou mramoru a položte na neupravené listy cookie.
- Zmäknite každé jedlo s dnom nápojového skla ponorené do granulovaného cukru. Ponorte sklo do cukru medzi jednotlivými cookies, aby sa sklenica opätovne zahrievala.
- Pečiete cookies 12 až 15 minút, alebo kým sú cookies len nastavené a svetlo hnedé. Vychutnajte cookies na cookie listoch asi minútu a potom ich nechajte vychladnúť.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 94 |
| Celkový obsah tuku | 6 g |
| Nasýtený tuk | 3 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 19 mg |
| sodík | 43 mg |
| sacharidy | 11 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 1 g |