Matcha ryža krispie zaobchádza s marshmallow a ryža krispie cereálie zaobchádza zmiešané s matcha zeleného čaju prášok vytvoriť dospelý-up verzia marshmallow ryža krispie zaobchádza. Prášok matcha má kofeín, preto neodporúčam tento dezert pre deti alebo tých, ktorí môžu byť citliví na kofeín.
Primárnou zložkou tohto receptúry je obilnina Kellogg's Rice Krispies, ktorá je k dispozícii na predaj vo väčšine obchodov s potravinami v Spojených štátoch amerických, ako aj v niektorých medzinárodných zariadeniach. Mnoho iných značiek obilnín nafukovanej ryže je podobne ako Rice Krispies a každá značka, na ktorú sa môžete dostať, bude fungovať.
Klasický recept na kávu Rice Krispie marshmallow, ktorý Kellogg ponúka, je dostupný na ich webových stránkach. Použil som tento recept ako základ pre výrobu týchto zmesí ryža krispie zaobchádza a jednoducho pridal kulinársky triedy matcha prášok, ktorý možno nájsť na predaj vo väčšine japonských a ázijských obchodoch s potravinami. Pravdepodobne je tiež k dispozícii na predaj prostredníctvom on-line predajcov.
Čo budete potrebovať
- kanola olejový sprej na varenie
- 3 lyžice nesoleného masla
- 10,5-unca vrecka mini marshmallows
- 6 šálok obilnín Rice Krispies
- 1 polievková lyžica kulinárskeho grade matcha prášok (pridať menej alebo viac na chuť, poznámka 1 polievková lyžica je ekvivalentná 3 čajové lyžičky)
Ako to urobiť
- Nastriekajte pekáč 10 "až 13" s nápojom na varenie kanolového oleja, aby ste zabránili tomu, aby krispie ošetrili na panvicu.
- Vo veľkom hrnci roztopte maslo bez nadmerného tepla.
- Pridajte marshmallows a jemne premiešajte až do roztavenia.
- Pridajte prášok Matcha, premiešajte, až kým nie je zabudovaný a vypnite teplo.
- Rýchlo pridajte ryžu krispies obilniny do roztopenej zmesi martinov a miešajte, až pokryte.
- Zmes zmesi ricea krispies preneste na pokrytú platňu na pečenie, jemne a rovnomerne rozložte zmes do panvice a nechajte ju vychladnúť.
- Akonáhle je to v pohode, postriekajte zúbkovaný nôž alebo keramický nôž s vaječným sprejom z kanolového oleja a rezajte matcha rice krispies na požadované veľkosti štvorcov.
Tipy na recept
- Náhrada obilnín Rice Krispies s obilninami s obohacenou ryžou, ktorú môžete získať.
- Upravte množstvo prášku matcha použitého v receptúre v závislosti od toho, akú silu preferujete vôňu zápasu. 1 polievková lyžica (alebo 3 čajové lyžičky) prináša dobrú chuť a rovnováhu medzi sladkosťou marshmallows a horkosť prášku matcha.
- Mám tendenciu používať maslo v mojich receptúrach, ale v tomto receptúre sa môže použiť aj náhradka masla, ako napríklad margarín alebo iné náhradky masla, ktoré sa môžu použiť na pečenie.
- Aj keď to nie je potrebné, používam veľkú liatinu a smaltovanú nádobu, ktorú sprejem s olejom na varenie, aby sa zabránilo lepeniu a minimalizácii čistenia.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 170 |
| Celkový obsah tuku | 6 g |
| Nasýtený tuk | 3 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 26 mg |
| sodík | 36 mg |
| sacharidy | 24 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 6 g |