Fajčiarsky fajčiarsky stroj poháňaný dvojitou palivou Masterbuilt Pro je predávaný ako fajčiarsky uholník. Skutočnosťou je, že to nie je všetko, čo je odlišné od Masterbuilt GS40 plynového fajčiara . V spodnej časti je horák 15,400 BTU, ktorý usmerňuje jeho teplo na kovovej panvici, ktorá sedí pod vodnou miskou. Pri použití plynu je kovová panvica (alebo požiarny disk tak, ako ju nazývajú) naplnená zvlhčenými drevnými štiepkami na výrobu dymu.
Keď pracujete ako fajčiara s dreveným uhlím, táto panvica drží drevené uhlie. Toto nie je úsek fantázie a funguje pomerne dobre vzhľadom na obmedzenia regulácie prúdenia vzduchu a ľahkej konštrukcie.
Pros
- Veľkokapacitný fajčiar
Zápory
- Ľahký horák
- Dvere vytekajú dym
- Voda je malá a jemná
- Drevené štiepky sa môžu spaľovať pri použití propánu
popis
- Jeden nastaviteľný horák 15,400 BTU z nehrdzavejúcej ocele
- Štyri oceľové varené rošty s priemerom 180 štvorcových palcov
- 730 centimetrov štvorcových fajčiarskeho priestoru
- Uzamykacie dvere s plným výškom s centrálnym teplomerom
- Sekundárne dvere na prístup k požiarnej miske (na drevené štiepky na palivo na drevené uhlie)
- Porcelánová nádoba na vodu
- Prášková oceľová konštrukcia
- Vyrobené v Číne spoločnosťou Masterbuilt
Sprievodca recenzia - Masterbuilt Pro Dual Fuel Fajčiar
Keďže unikátnou vlastnosťou tohto fajčiara je jeho kapacita s dvoma palivami, začnem s tým. Ako plynový fajčiar je to veľmi jednoduchý dizajn a pracuje podľa očakávania.
Jedným z problémov často hlásených pri tomto spôsobe fajčenia je to, že drevené triesky v ohništi sa môžu vznietiť po úplnom vyschnutí. To zvýši teplotu a rýchlo odstráni zdroj dymu. Najlepšou metódou na vyriešenie tohto problému je umiestniť drevené triesky do fóliových balíčkov s otvormi, ktoré sú v nich vyrazené a pravidelne ich hodiť do ohňa.
Ak chcete použiť túto funkciu ako fajčiara na drevené uhlie, pokyny uvádzajú, že horný disk musí byť naplnený až do 8 libier na štandardné uhlie. Nechajte dvere otvorené a počkajte, kým sa uhlie nehorí na biele uhlie. Vložte do nádoby na vodu, naplňte ju palcom alebo kvapalinou, pridajte varenie a potom vložte do jedla. Znie to ako vertikálny fajčiar. Otázkou je, že to nie je dobre riadené prostredie, pokiaľ ide o prúdenie vzduchu, takže udržiavanie teplôt nie je tak presné, ako je to s nastaviteľným plynovým horákom.
Pravdou je, že ide o fajčiarov s propánom, ktorí sa podieľajú na uhlia, ale nie tak dobre. Budete lepšie slúžiť s plynovým fajčiarom, ktorý je len plyn. Funkcia uhlie nie je niečo, čo väčšinou bude používať to často, a ak sú, mali by mať len dobrý vertikálny uhoľný fajčiar, ktorý je určený len pre toto palivo.
Podobne ako u väčšiny ostatných fajčiarov Masterbuilt je kvalita konštrukcie na tejto jednotke obmedzená. Neexistuje žiadna izolácia, ktorá by držala teplo a dvere sa tesne neuzatvárajú, takže dym a teplo unikajú všade. Približne vo výške 180 USD to nie je veľmi drahé, ale len o niečo viac dostanete Masterbuilt GS40 čierny 40-palcový , ktorý je len propán a je oveľa väčší (aj keď podobné problémy s dverami a konštrukciou).