Neobvyklý zákrok na staré obľúbené. Paradajky a koriandro tvoria základňu a malé kúsky sladkého manga zaberajú túto jedinečnú salsu.
Čo budete potrebovať
- 1 šálka paradajok (zrelých semien, hrubo nasekaných)
- 1 šálka manga (na kocky)
- 1/2 šálky koriandra (jemne nakrájané na kocky)
- 1/2 šálky cibule (červená, jemne nakrájaná na kocky)
- 1 lyžička cesnakového prášku
- 1/2 čajovej lyžičky soli (v prípade potreby použite viac)
- 1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia
- 1 chilli papričku (serrano, vysadené a odstránené žily, jemne nakrájané na kocky)
Ako to urobiť
- Zmiešajte všetky prísady a nechajte ich zmraziť cez noc, aby ste zlepšili chuť.
- Podávajte s tortilla čipmi alebo na vrchole carnitas.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 42 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 233 mg |
| sacharidy | 10 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 2 g |