Tento jednoduchý, rýchly a ľahký recept na varenie na grile má veľa chuti. Ak máte radi grilované kuracie špinavé, pikantné a s juhozápadným vkusom, toto jedlo je ideálne pre vaše chuťové poháriky.
Čo budete potrebovať
- 1/3 šálky citrónovej šťavy
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 lyžička chilliho prášku
- 3 strúčiky cesnaku, mleté
- 2 lyžice horčice
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/8 čajovej lyžičky bieleho korenia
- 4 vykostené kuracie prsia bez kože
Ako to urobiť
1. Kombinujte všetky prísady s výnimkou kurčiat v nákladnom vrecku na potraviny s vysokou odolnosťou proti zubnému kameňu. Pridajte kurča; uzavrieť vrecko a zips na zavretie. Vložte do misy alebo do pekáča a nechajte 2 až 6 hodín zmraziť.
2. Keď je pripravený na varenie, pripravte a predhrievajte gril. Varíme kuracie mäso po dobu 12-17 minút, otočíme sa raz a často čistite marinádou, až kým nebude kurča dôkladne uvarené. Zlikvidujte zvyšnú marinádu.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1319 |
| Celkový obsah tuku | 77 g |
| Nasýtený tuk | 21 g |
| Nenasýtený tuk | 33 g |
| cholesterol | 418 mg |
| sodík | 547 mg |
| sacharidy | 15 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 134 g |