Večera by mala byť jednoduchá a keď máte čo do činenia s menej ako 10 prísadami a obmedzenými jedlami, môže to byť jednoduché! Buffalo kuracie mäso plnené cukety sú jednoduché, zdravé a prasknuté s príchuťou byvolých krídel. Sú pekné a sýtené a uspokojí všetky tvoje chute! Potrebujete len jedlo a jednu panvicu, aby sa táto večera stala!
Zucchini lode sú skvelý spôsob, ako mať nízke carb jedlo, zatiaľ čo podvádzať si do myslenia, že je to niečo viac zhovievavé! Je krémová a sýtosť, ale namiesto chleba alebo cestovín je to cuketa! Tento recept by mohol ľahko pracovať pre ketogénnu stravu alebo iné nízke carb diéty. Môžete tiež jednoducho vynechať syrové výrobky a je to jednoduché jedlo Paleo šetrné k jedálni! Je to tiež len lahodné a zdravé týždňové jedlo pre rodinu! Môže to byť vykonané vopred a pečené, keď ste pripravení slúžiť. Jednoducho pripravte misku, zakryte fóliou a uchovávajte ju v chladničke až na 1 deň, kým nebudete pripravení slúžiť!
Môžete ľahko vymieňať syry pre drvenú mozzarellu alebo iné krémové alebo tavené syry. Modrý syr môže byť nahradený aj mrholením rančového zálivu! Škvrny vyzerajú pekne ako ozdoba, ale v prípade potreby je možné ich vynechať!
Čo budete potrebovať
- 3 stredne veľké cukety
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 libra mletého kurča alebo morčacieho mäsa
- 1 čajová lyžička sušeného ranče
- 1/2 šálky byvolí krídlovou omáčkou alebo Frank's Red Hot Sauce a 1 lyžicu masla
- 4 unce smotanového syra, zmäkčené
- 1 šálka drveného čedaru alebo Monterey Jack a čedarovej zmesi
- 1/4 šálky modrého syra sa rozpadá
- 1 muškát, nakrájaný na plátky
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 400 F. Mastenec na pečenie 9 x 13 majte sprej na varenie.
- Zahrejte strednú panvicu na stredne vysoké teplo. Pridajte olivový olej a potom pridajte mleté kurča na panvicu a rozdrobte ju pri varení. Varte, kým sa kuracie mäso kompletne uvarené a podľa potreby sa mieša. Odstráňte kurča z tepla (to je nevyhnutné, pretože ak je horúca omáčka varená na sporáku, môže byť vzduch veľmi pikantný!)
- Pridajte ranč korenie, smotanový syr a krídlovú omáčku na mleté kuracie mäso. Zmiešajte úplne zložky.
- Zrežte každú cuketu napoly pozdĺžne. Vysejte semená každej z polovice cukety.
- Polovice cuketou umiestnite do misky na pečenie. Rozdelíme kuracu zmes medzi všetky polovičky cukety, plniace tak, aby boli úplne naplnené. Posypte hornou časťou každej cukrovej polovice rozdrveným čedarom alebo iným zmiešaným syrom.
- Pokrývajte plech s hliníkovou fóliou a vložte do predhriatej rúry. Pečieme 15-20 minút, až kým sa syr neroztopí a cuketa nebude prepečená. Odstráňte fóliu a pečte ešte ďalších 5 minút, ak si želáte ostrenie. Posypeme modrým syrom, ktorý sa rozpadá, a plátkom škriatkov. Podávajte ihneď!
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 938 |
| Celkový obsah tuku | 71 g |
| Nasýtený tuk | 32 g |
| Nenasýtený tuk | 29 g |
| cholesterol | 262 mg |
| sodík | 1,976 mg |
| sacharidy | 9 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 67 g |