Mincovne z krémového syra obsahujú lahodnú kombináciu smotanového syra a čistej mäty piepornej aroma. Tieto obľúbené cukríky robia dokonalé zdvorilosti pre dieťa alebo svadobné sprchy, svadby a sviatky, pretože môžu byť zdobené tak, aby vyhovovali akémukoľvek farebnému plánu.
Čo budete potrebovať
- 4 unce smotanový syr (pri izbovej teplote)
- 1 lyžicu masla (pri izbovej teplote)
- 1 polievková lyžica ľahkého kukuričného sirupu
- 1/2 až 1 čajová lyžička extraktu z mäty (podľa vkusu)
- 4 šálky / 1 libra práškového cukru
- Voliteľné: farbenie potravín
- 1 šálka cukru (alebo farebných postrek)
Ako to urobiť
- Pripravte plech na pečenie tým, že ho obložte voskovaným papierom alebo pergamenovým papierom.
- Do veľkej misy stojaceho mixéra umiestnite smotanový syr v izbovej teplote, maslo, kukuričný sirup a 1/2 lyžičky extraktu mäty (striedavo sa dá použiť ručné mixér). Beat, kým je zmes hladká a homogénna.
- Zastavte miešačku a pridajte práškový cukor. Mixujte na nízkej rýchlosti, kým sa cukor navlhčí, potom ho otočte na stredné a premiešajte, až kým nebude cukr hladký a dobre spojený. Chuť cukru ochutnajte a pridajte ďalší extrakt, ak je to potrebné, podľa svojho vkusu. Ak je veľmi mäkký a lepkavý, pridajte trochu viac práškového cukru. Mala by byť hladká a nie lepkavá, keď si míľu medzi dlaňami.
- Ak chcete vytvoriť rôzne farby mincovní, rozdeľte cukríky na samostatné misky a zamiešajte farbenie potravín podľa potreby.
- Pomocou lyžice alebo cukrovej lopatky nakrájajte malé 1-palcové guľôčky a dajte si ju medzi palmy do gule. Zahrejte guľu v granulovanom cukre alebo farebných postrekoch. Vložte loptu na pripravenú plech na pečenie a použite dlaň svojej ruky alebo spodnú časť pohára na vyrovnanie lopty do patty. Pokiaľ je to potrebné, môžete namiesto toho stlačiť dolnú časť mincovne s hrotmi vidlice, aby ste vytvorili peknú vzorkovnicu na mincovni. Opakujte s ostatnými cukrovinkami, kým sa nevytvoria všetky mincovne.
- Podložte mincovne v chladničke niekoľko hodín, kým sa nezmrzne. Mince uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe v chladničke po dobu až 2 týždňov. Tieto mincovne sú dobré priamo z chladničky alebo pri izbovej teplote.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 70 |
| Celkový obsah tuku | 1 g |
| Nasýtený tuk | 1 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 3 mg |
| sodík | 9 mg |
| sacharidy | 15 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 0 g |