Je maslo Paleo?

Maslo bolo dlhé roky, hovoríme dobre do "BC" éry. To vás prekvapí? Nie ja! Podľa môjho skúsenosti má maslo vplyv na "výrobu alebo zlomenie" na určité potraviny. Viete väčšinu parafínovaných zeleniny, popcorn, zemiakov (veľa potravín, ktoré na Paleovi nejedia). Ale vedel si dokonca, čo je maslo?

O masle

Väčšina z nás má v istom čase svojho života maslo. Ak nie, maslom je oddelenie tuku od cmaru .

Môžete vyrobiť maslo zmiešaním čerstvého mlieka alebo určitých druhov smotany. Predtým, než bolo maslo použité pri používaní mlieka a krému z kráv, bolo použité kozie mlieko alebo ovčie mlieko. Bolo ľahko skladované dlhší čas a používalo sa ako korenie podobne ako je to dnes. Zaujímavým faktom o maslo nakupovanom v obchode je, že niektorí obchodní predajcovia dodávajú farbivu na maslo vo forme karoténu a annatto, aby získali mierne žltý vzhľad. Je maslo Paleo? Druh.

Ako je maslo paleo a nie paleo

Maslo obsahuje sušené mlieko, ktoré naozaj nie sú Paleo. Tak ako to môže byť Paleo?

Väčšina Paleoánov (tých, ktoré nemajú citlivosť na maslo) objasňuje organické / kŕmené maslo na oddelenie mliečnej sušiny a odstraňuje ich. Znie to zložité, ale v skutočnosti je to dosť jednoduché. Jednoducho vyberiete "mliečne výrobky" a necháte sa s tým, čo nie je časť mlieka.

Tip: Mlieko je to, čo spôsobuje zápal a iné problémy, ktoré nechcete.

Tento úžasný článok od ľudí po celom 9 dáva podrobné pozadie o masle, rovnako ako poskytnúť návod, ako objasniť maslo ku koncu článku.

Čo je Ghee

Ghee je objasnené maslo. To sa bežne nachádza po celom indickom varení. Častokrát v Indii sa Ghee podáva s Baati , typom chleba / knedle.

Ale chleba, nie Paleo, tak ďalej.

V režime Paleo typ, ghee sa najlepšie používa ako náhrada za maslo. Preto môžete pridať gíe na panvicu predtým, ako si vajete vajíčka, pridajte niečo nad vašu dusenú zeleninu alebo konzervatívne pridáte do pečených sladkých zemiakov.

Musí to byť trávnatá alebo ekologická?

Krátka odpoveď je .. YES.

To znamená, že zvieratá, z ktorých maslo pochádza, sú zdravé, nezmenené produkty. To je pre nich aj pre nás dobré.

Môžem si kúpiť Premade Ghee?

Môžete staviť dolný dolár, ktorý môžete. Existuje niekoľko, ktorí robia ghee len pre ľudí ako vy a ja. Jednou z najobľúbenejších značiek Ghee tu v našom plátku sveta je OMghee. Vyrába sa v malých dávkach, pričom sa používajú len organické, tráviace a pasterizované prísady.