Bez ohľadu na to, či sa snažíte vyzdvihnúť vyberavé mladíky alebo veľkú skupinu dospelých detí, máme pre Vás tri slová: bacon cheeseburger bomby. Zriedená mletá hovädzia a slaná zmes je zabalená v sušienkovom cesta s syrom cheddar a nakladaním. Cesto je čistené vaječnými bielkami a obložené sezamovými semenami, potom pečené do svetlo zafarbených (a odvážime sa hovoriť, dynamit).
Čo budete potrebovať
- 1 sušienky Pillsbury (10 sušienok)
- 1 libra štíhleho mletého hovädzieho mäsa
- 1/2 cibule, jemne nakrájané
- Soľ a korenie
- 3 plátky slaniny, nasekané
- 1/3 šálky smotanového syra
- 1 lyžička kečupu
- 2 lyžice grilovanej omáčky
- 1 čajová lyžička žltá horčica
- 1 lyžička omáčky Worcestershire
- 5 oz čedarského syra, nakrájaného na 10 štvorcov
- 1 vaječný bielok
- Voliteľné: Sezamové semienka
- Voliteľné: Nakladače
Ako to urobiť
Predhrievajte rúru na 375 F.
Vo veľkej panvici hnedé mleté hovädzie mäso, slanina a cibuľa až do varenia. Ochutnajte soľou a korením. Vypustite prebytočný mazací tuk.
Do tej istej panvice pridajte smotanový syr, kečup, barbecue omáčku, horčicu a omáčku Worcestershire. Miešajte na nízkej teplote, kým sa tavený syr neroztopí. Nechajte vychladnúť.
Každú sušienku zrolujte tenkým. Do každej sušene umiestnite 2 polievkové lyžice hovädzieho mäsa a pridajte 1 štvorcový štvorec čedarového tvaru. Osušte sušenku okolo hovädzieho mäsa / syra a tesne utesnite okraje.
Umiestnite sušienky na panvici, ktorá je lemovaná pergamenom. Kartáč s bielkovinou a posypeme sezamovými semenami.
Vložte ich do rúry a zhnite teplo na 350 F. Potrebujte 13 až 16 minút alebo až do mierne hnedého.
Podávajte teplé.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 290 |
| Celkový obsah tuku | 13 g |
| Nasýtený tuk | 6 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 64 mg |
| sodík | 255 mg |
| sacharidy | 25 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 18 g |