Írsky sušienky Soda Drop sú skvelým krokom v klasickom írskom sójovom chlebe . Podávajte im teplé s množstvom mäkkého masla. Tak ako všetky sušienky, sú skvelé podávané s maslom a džemom.
Čo budete potrebovať
- 3 šálky múky
- 1/3 šálky hnedého cukru
- 1 čajová lyžička rasca
- 1 lyžička prášku na pečenie
- 1-1 / 2 lyžičky sódy na pečenie
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/4 šálky masla, roztaveného
- 1 šálka cmaru
- 2 vajcia, porazené
- 1 šálka sušených ríbezlí
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 350 stupňov F. V veľkej miske kombinujte múku, hnedý cukor, kmínové semená, prášok do pečiva, sódu na pečenie a soľ; dobre premiešajte pomocou drôteného drviča.
- V strednej miske kombinujte roztopené maslo, cmar a vajcia. Pridajte všetky naraz, aby ste vysušili zložky a premiešajte až do takmer kombinácie. Pridajte ríbezle a miešajte, až kým sa nekombinuje.
- Položte zaoblené polievkové lyžice na pergamenové papierové lepenkové listy. Pečieme 10 až 14 minút, kým sušienky nie sú zapečené. Podávajte teplé.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 62 |
| Celkový obsah tuku | 3 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 1 g |
| cholesterol | 24 mg |
| sodík | 176 mg |
| sacharidy | 7 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 1 g |