Hambanero chiles dáva tejto super horkej salse svoju skvelú chuť. Môžete však nahradiť miernejší chile, ak chcete.
Čo budete potrebovať
- 6 veľkých paradajok (odstránené semená)
- 1/2 cibule (olúpané a nakrájané na veľké kusy)
- 1/2 habanero chile (čerstvé, naočkované)
- 1 šálka koriandra (listy)
- 2 strúčiky cesnaku (olúpané)
- 1 šálka sladkej papriky (malá alebo náhradná červená paprika, naočkovaná a nakrájaná na kocky)
- 2 lyžice oleja
- 1 vápno (šťava z)
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- Voliteľné: vápno (klin)
- Voliteľné: koriandro (vetvička na ozdobu)
Ako to urobiť
V kuchynskom robote pridajte mäso z rajčiakov, cibuľových kúskov, habanerov, cesnaku, koriandru, papriky, oleja, limetkovej šťavy a soli. Procesujte, kým sa všetko dobre kombinuje. Nepracujte, kým nie sú hladké. Ozdobte lemovým klinom a koriandrom.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 21 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 10 mg |
| sacharidy | 5 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 1 g |