Čo je rast a hľa ?:
Grow and Behold je on-line dodávateľ z Glatt kosher pasienky zdvihnutého mäsa a hydiny, spolu s divokým lososom, gurmánske gefilte ryby a špeciálny syr. Grow and Behold ponúka množstvo špecializovaných kusov mäsa, ktoré sa ťažko nachádzajú na kosherskom trhu, vrátane medailónov hovädzieho mäsa Filet Mignon, hovädzieho slaniny, hovädzieho osso buco a špecialitných klobások vrátane Merguez a klobásy chorizo.
Zásoby a mleté mäso sú tiež k dispozícii. E-darčekové certifikáty sú k dispozícii v prírastkoch 25 dolárov za pohodlné darovanie.
Rast a hore Základy:
Založená v roku 2010 spoločnosťami Naftali a Anna Hanau, spoločnosť Grow & Behold a distribuuje certifikovaný OU, Glatt Kosher, dôkladne spracoval svoje mäso na svojej webovej stránke growandbehold.com. V súlade so svojím poslaním "dodržiavať najprísnejšie štandardy pre kashrut, dobré životné podmienky zvierat, zaobchádzanie so zamestnancami a trvalo udržateľné poľnohospodárstvo", Hanaus pracuje výlučne s malými, udržateľne riadenými rodinnými farmami a bitúnkami, aby zabezpečil, že od farmy po tanier, spolupracovať len s ostatnými, ktorí zdieľajú svoj záväzok k etickej produkcii mäsa.
Záväzok voči pracovníkom a bezpečnosť:
Bohužiaľ, v mnohých USA pracuje v priemysle masného balenia aj naďalej rovnako nebezpečné ako vtedy, keď Upton Sinclair napísal Džungľu a kosherský priemysel nebol imunitný.
Na rozdiel od toho a na základe pokynov pre halachovskú obchodnú spoločnosť Grow & Behold zastáva postavenie na ochranu pracovníkov po celom dodávateľskom reťazci:
- Práca iba s poľnohospodárskymi podnikmi a spracovateľmi, ktorí platia svojich pracovníkov spravodlivej, prenajímateľnej mzdy.
- Platba poľnohospodárom, ktorí zvyšujú mäso za svoje výrobky za primeranú cenu, a odmeňuje tých, ktorí dosahujú vysokú mieru produkcie kosherov.
- Zabezpečenie toho, aby malé pracovné miesta, s ktorými pracujú, mali najvyššiu prioritu v oblasti bezpečnosti pracovníkov.
Etická liečba zvierat:
Grow a Hľa:
- Pracuje s farmármi, ktorí rešpektujú prirodzenú náklonnosť a stravu zvierat tým, že ich zvyšujú na pastvinách a vyhýbajú sa antibiotikám a hormónom.
- Zdroje mäsa z fariem, ktoré sa nachádzajú v blízkosti svojich zariadení na spracovanie, takže zvieratá nie sú vystavené stresu cestovania na dlhé vzdialenosti.
- Využíva pokyny na manipuláciu s zvieratami založené na tých, ktoré vyvinul Dr. Temple Grandin, aby zvieratá zostali pokojné a bez stresu od príchodu na bitúnok cez shechitah alebo rituálne zabitie.
- Pracuje s bitúnkami, ktoré umožňujú zvieratám zostať vo vzpriamenej polohe pri porážke a poskytujú im dostatok času na to, aby mohli robiť svoju prácu, zatiaľ čo ošetrujú zvieratá s maximálnym rešpektom.
- Nikdy nepoužíva nehumánne prívesné a zdvíhacie systémy, elektrické držiaky alebo iné bolestivé techniky, ktoré používajú mnohé procesory.
Oblasť životného prostredia:
Grow and Hunt sa sústreďuje na minimalizáciu svojho vplyvu na životné prostredie prostredníctvom úsilia, akým je napríklad preprava hromadných produktov, zodpovedné zaobchádzanie s odpadovými vodami a manipulácia s hnojom a striedanie pasienkov.
Objednávanie a kontaktné informácie:
Grow and Behold dodáva jednotlivé objednávky na celoštátnej úrovni.
S cieľom pomôcť zmierniť vplyv na životné prostredie a náklady spojené s plavbou cez hranice, niekoľko nákupných klubov pôsobí v židovských komunitách pred židovskými sviatkami a štátnymi sviatkami, ako je Deň vďakyvzdania a 4. júla. Pre tých, ktorí sa nachádzajú v oblasti New Yorku, je dodanie doma možnosťou, zatiaľ čo zákazníci vo Philadelphii a južnom New Jersey majú možnosť vyzdvihnúť objednávky na jednom z niekoľkých miest na odchod.
Prepravné náklady sú vypočítané podľa hmotnosti produktu a vzdialenosti prepravy. Pretože je nákladovo najefektívnejšie dodávať plné kontajnery, webové stránky spoločnosti Grow and Behold sú vybavené "inteligentným" nákupným vozíkom, ktorý sleduje hmotnosť produktu a pomáha zákazníkom skrývať dostupné produkty, ktoré vyplnia prepravný kontajner.
Rast a navštívte lode cez FedEx v malých aj veľkých izolovaných chladičoch. Príkazy sa doručujú iba v dňoch, ktoré zaručujú príchod pred Šabatom alebo sviatkami.
Kontaktné informácie
- Webová stránka: GrowandBehold.com
- Telefón: 1-888-790-5781
- e-mail: info@growandbehold.com