Je to skvelý spôsob, ako urobiť nejaké fantastické grilované kurča bez toho, aby ste museli stráviť veľa času. Len marinujte kúsky kuracieho mäsa asi 30 minút a predtým, ako viete, že ste grilovali.
Čo budete potrebovať
- 1 celé kurací výsek
- 1/2 šálky (120 ml) sójovej omáčky
- 1/4 šálky (60 ml) sušenej sery
- 2 lyžice (45 ml) olivového oleja (alebo canola)
- 3 strúčiky cesnaku, mleté
- 1 čajová lyžička (5 ml) mletého zázvoru
- 1 čajová lyžička (5 ml) čierne korenie
- 1/2 čajovej lyžičky (2,5 ml) muškátového oriešku
Ako to urobiť
1. Spojte sójovú omáčku, sherry, olej, cesnak, zázvor, korenie a muškát. Dobre premiešajte.
2. Vložte kuracie mäso do veľkého vrecka. Pridajte 1/2 marinády a premiešajte. Nechajte kurča sedieť v chladničke po dobu 30 minút.
3. Predhriať gril. Vypustite kurča. Zahrejte 1/2 vyhradenú omáčku na varenie v panvici, zatiaľ čo kuracie mriežky. Gril kurajte až kôl, asi 30 až 40 minút. Nasypte zvyšnú marinádu na kurča pred podávaním.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 431 |
| Celkový obsah tuku | 25 g |
| Nasýtený tuk | 6 g |
| Nenasýtený tuk | 12 g |
| cholesterol | 105 mg |
| sodík | 1,986 mg |
| sacharidy | 14 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 38 g |