Čo budete potrebovať
- 24 veľkých jahôd
- 8 uncí biela čokoláda (alebo biely čokoládový čip)
- 1/4 šálky čokoládových lupienkov (polosladké)
Ako to urobiť
1. Pripravte plech na pečenie tým, že ho obložte voskovaným papierom.
2. Jahody umyte a vysušte ich. Uistite sa, že sú naozaj suché a nemajú žiadne mokré škvrny, inak budete mať problémy s ich namáčaním.
3. Roztopte bielu čokoládu v mikrovlnnej rúre a miešajte ju každých 30 sekúnd, kým nie je hladká a tekutá. Ak používate biele čokoládové lupienky, môžu byť pomaly tuhé, keď ich topíte, takže môžete pridať lyžicu rastlinného tuku, aby ste čokoládu mohli v prípade potreby čistejšie.
4. Držte jahodu stonkou a ponorte ju do čokolády, kým nie je takmer úplne pokrytá. Držte ju nad miskou a nechajte nadbytok odkvapkať späť do misy, potom zotrite dno na okraj misy. Vložte bobule na pripravenú plech na pečenie.
5. Opakujte proces, kým všetky jahody nie sú pokryté bielou čokoládou. Chladnicu naplňte, kým nie je nastavená čokoláda, asi 15 minút.
6. Zatiaľ čo čakáte, aby sa biela čokoláda vytvrdila, topiť polosladkú čokoládu. Nalejte ju do papierového kužeľa alebo plastového vrecka s malým otvorom v rohu.
7. Zdobte jahody čokoládou tak, aby mali oči a ústa a podobali sa duchom. Nechajte čokoládu úplne pred podávaním.
8. Duch Jahody sú najlepšie jesť v deň, keď sú vyrobené. Uchovávajte ich v chladničke až do ich podávania.
Kliknite tu pre zobrazenie všetkých receptov cukroví Halloween!
Kliknite tu pre zobrazenie všetkých strašidelných receptov cukroví!
Kliknite tu pre zobrazenie všetkých jahodových cukríkov Recepty!
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 80 |
| Celkový obsah tuku | 5 g |
| Nasýtený tuk | 3 g |
| Nenasýtený tuk | 1 g |
| cholesterol | 2 mg |
| sodík | 9 mg |
| sacharidy | 9 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 1 g |