Tento koláč čokoládovej libry sa pečie v rúrovej panvici. Je to vynikajúci koláč na špeciálnu príležitosť. Pridajte čokoládovú glazúru alebo ju nechajte hladkú a prach práškovým cukrom. Je to dobrý dort, ktorý je určený aj na predaj pečiva.
Tento recept na koláč je veľmi populárny a počas mnohých rokov získal mnoho pozitívnych pripomienok a spätnú väzbu. Jedna osoba použila vajíčka, odstredené mlieko a ľahký margarín a povedala, že to vôbec neovplyvňuje koláč. Iná osoba uviedla, že je to presne taký recept, ktorý jej babička používala pred 75 rokmi.
Ak ju vezmete na párty, vezmite si niekoľko kópií receptúry!
Čo budete potrebovať
- 1 šálka masla, izbová teplota
- Skrátenie 1/2 šálky
- 3 šálky granulovaného cukru
- 5 veľkých vajec
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 3 šálky
- všestranná múka
- 1/2 čajovej lyžičky prášku na pečenie
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 4 až 5 polievkových lyžíc kakaa
- 1 šálka mlieka
Ako to urobiť
- Rúru zohrejte na teplotu 325 ° F. Mastenec a múku naplňte 10-palcovou dutinkou.
- Krémové maslo a skrátenie; pridajte cukor a beat, kým svetlo a načechraný.
- Pridajte vajcia, jeden po druhom, po každom pridávaní dobre porazíte; beat v vanilke.
- Kombinujte suché zložky v samostatnej miske a potom striedavo pridáme mlieko na smotanovú zmes.
- Roztierajte cesto do pripravenej nádoby na dorty.
- Pečieme v predhriatej rúre po dobu 70 až 80 minút, alebo kým sa koláč neodvrhnú, keď sa mierne dotkne prsta v strede. Neotvárajte dvierka rúry na minimálnu dobu 70 minút.
- Koláč (s pravou stranou hore) položte na stojan, aby sa ochladil 10 minút. Odstráňte koláč z plechovky do chladiacej tyče drôtu, aby úplne vychladol.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 393 |
| Celkový obsah tuku | 22 g |
| Nasýtený tuk | 11 g |
| Nenasýtený tuk | 8 g |
| cholesterol | 93 mg |
| sodík | 164 mg |
| sacharidy | 47 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 4 g |