01 z 05
Creepy Lychee Eyeball Garnish
Táto ozdoba na oči môže vyzerať nechutne, ale zmes ovocia je skvelá a je to dokonalý kompliment pre ovocie martinis. Shannon Graham Halloween je naplnený všetkými vecami a koktaily nie sú výnimkou. Existuje veľa vecí, ktoré môžete urobiť, aby ste pridali trochu strachu k svojim nápojom, a táto ozdoba obloha je jedným z mojich obľúbených.
Tento zdobený nápad prišiel s Mad Oči Martini , ktorá je brilantne modrá ovocná vodka martini, ktorá je ideálna pre mnoho príležitostí za Halloweenom. Keď pridáte túto špicatú očnú guľku, tento nápoj má zlovestný obrat a skutočne prichádza do ducha sviatku.
Očná banka sa vyrába použitím troch jednoduchých zložiek: lychee, červených ovocných konzerv a borovica. Je to jednoduchá zdobenie, ktorá sa bude konštruovať a bude dokonalým doplnkom mnohých iných ovocných koktailov, ktoré presahujú pôvodné martini. Preskúmajte kokteily Halloween ...
Hoci to môže vyzerať nepríjemne, je to skutočne lahodná a je to jedna obloha, ktorú vás povzbudzujem k jedlu.
Čo budete potrebovať:
- Konzervované lychee ovocie
- Čerstvé čučoriedky
- Konzervy červeného ovocia (najlepšie jahody alebo maliny)
- Malý nôž, lyžica alebo špáradlá
- Ozdobte si špízy
02 z 05
Obliekanie okuliarov: Začnite s Lycheom
Táto ozdoba na oči začína lyčou, drobnými plodmi, ktoré majú sladké mäsité ovocie, ktoré tvoria vonkajšiu časť očnej gule. Foto s láskavým dovolením: © Colleen Graham Prvou (a jedinou) výzvou pri vytvorení lychee obloha je nájdenie lychee.
Lychee je populárne malé ovocie v ázijskej kuchyni a malo by byť ľahko nájsť na vašom miestnom medzinárodnom trhu s potravinami. Niekedy môžete nájsť čerstvé ovocie, ale v tomto prípade sú lychee v konzervách ideálne a s nimi oveľa ľahšie pracovať. Vyzdvihnúť jednu alebo dve viac, než si myslíte, že budete potrebovať, pretože niekedy sú ovocie poškodené v procese konzervovania (aj keď to nie je nevyhnutne zlá vec pre tento účel).
Keď máte svoje lychee, nalejte ju do sita, aby ste oddelili ovocie od džúsu a nechajte lychee trochu zaschnúť (povzbudzujem vás, aby ste ušetrili a užívali šťavu, aj keď je to len pokryté čírou sódou ). Lychee majú membránový pocit a sú duté, takže sú trochu klzké, s ktorými môžete pracovať s tým, kedy môžu byť čerstvé mokré, takže je dobré ich ponechať aspoň pol hodiny.
Tiež si všimnete, že majú na jednej strane prirodzenú dieru a potom túto dieru vyplníme našimi vnútornými očkami.
03 z 05
Obliekanie okuliarov: naplňte konzervy ovocia
Druhým krokom pri vytváraní týchto strašidelných ozdôb oka je plnenie lychee s konzervami ovocia. Foto s láskavým dovolením: © Colleen Graham Tento krok je miestom, kde začne skutočná stavba lychee. Budete potrebovať pohár červených ovocných konzerv. V tomto príklade sme použili červenú malinku - ktorá má tmavší červený vzhľad - a jahody, čerešne alebo iné červené konzervy budú fungovať rovnako.
Pomocou malého nôžka alebo iného plochého nástroja vyplňte dutú lyčiu s konzervami tak, že ju naberiete do otvoru lychee. Lychee je chúlostivé, takže sme zistili, že umelecký palatový nôž (určený pre jedlo, samozrejme) funguje dokonalým spôsobom na získanie konzerv v mäse, pretože má aj nejaký flex. Palate nože sa nachádzajú na každom remeselníckom alebo umeleckom obchode a sú lacným doplnkom do kuchyne alebo baru, ktorý nájdete v príhodách pri takýchto príležitostiach.
04 z 05
Eyeball Garnish: Dokončenie s čučoriedkami
Konečným krokom pri vytváraní tejto ozdoby je vložiť čučoriedku do lycheeho otvoru a potom rozšíriť krvavé konzervy na vonkajšej strane. Foto s láskavým dovolením: © Colleen Graham Posledným krokom v ozdobnom lístku lychee je ľahké. Začnite opláchnutím čučoriedok a potom vyzdvihnite niekoľko z tých najhorších, ktoré sa zapadnú do otvoru vášho líči.
Jemne vložte čučoriedku do otvoru a nechajte konzervy vytekať z bokov. Buďte opatrní, aby ste neprišli príliš ďaleko, alebo ste stratili bobule. Akonáhle je bobule na mieste, použite nôž alebo špáradlo na rozšírenie konzervy nad lychee očné gule simulovať viac z žíl oka. Urobte nejaké úpravy bobule a konzervy, kým sa dostanete vzhľad, ktorý chcete.
Znova, opatrne, pokrčte špičku do zadnej časti novej očnej bulvy a odložte ju dovtedy, kým nebudú koktaily pripravené. Prázdny zásobník na ľadové kocky funguje skvele na to, aby držal hotové očné gule, ktoré by mali byť uložené v chladničke, kým nie je potrebné.
05 z 05
Ozdoba na oká: hotový výrobok
Foto s láskavým dovolením: © Shannon Graham Tento obloha je niečo, čo môžete urobiť pár hodín pred párty, dokonca aj v predošlej noci, ale ja by som ich pripraviť príliš veľa dopredu. Akonáhle sa dostanete systém dole, stavba ide dosť rýchlo a môžete urobiť pomerne málo za menej ako hodinu.