Cukráreň Bundt Cake Recipe

Tento recept na ľahké kyslé koláče je pečený v panvici Bundt a robí skvelý kávový koláč na víkendový zážitok alebo dokonalú ponuku na potluck. Môže byť podávaná hladko, alebo s dezertnou omáčkou a šálkou šľahačkou, ak je to žiaduce.

Kyselina v kyslej smotane uprednostňuje lepenie v cestíčku, čo robí tento vlhký koláč.

Čo budete potrebovať

• Pre dort:
• 8 uncí maslo (izbová teplota)
• 1 1/4 šálky cukru
• 1 čajová lyžička vanilky
• 2 veľké vajcia (izbová teplota)
• 1 šálka kyslej smotany (izbová teplota)
• 2 šálky všestrannej múky
• 1/2 lyžičky sódy na pečenie
• 1 lyžička soli
• 1 1/2 lyžičky prášku na pečenie
• Pre Streusel:
• 1/4 šálky vlašských orechov (nakrájané)
• 1 čajová lyžička škorice
• 3 lyžice cukru

Ako to urobiť

Vytvorte tortu

1. Ohrejte rúru na 350 F. Namažte džbánku na 12 koliesok Bundt a odložte.
2. Vo veľkej miešacej miske kombinujte maslo, 1 1/4 šálky cukru, vanilku a vajcia. Beat s elektrickým mixérom, kým nebude svetlo a načechraný. S mixérom na nízky, zmes v kyslej smotane.
3. V samostatnej miske so stredným obsahom miešajte múku, sódu na pečenie, soľ a prášok do pečiva. Postupne premiešajte preosievané suché prísady do krémovej zmesi.

Vytvorte Streusel a Pečieme

1. V malej miske kombinujte vlašské orechy, škoricu a 3 lyžice cukru a odložte.
2. Do pripravenej Bundt panvice nalejte asi 1/3 cesta. Posypte polovicu vyhradenej zmesi vlašských orechov cez cukor.
3. Vrstvu ďalšiu 1/3 cesta. Posypeme zostávajúcou zmesou orechov a vrcholom zostávajúceho cesta.
4. Pečieme 1 hodinu, alebo kým tester tesnenia alebo špáradlo nevyčistí, keď je vložený do stredu koláča.
5. Chladný koláč úplne na drôtenej konzole pred vybratím z panvice. Podávajte plátky koláča s dezertnou omáčkou alebo šľahačkou, ak je to potrebné.

Ďalšie koláče z kyslého krému

• Sladký koláč s citrónovou kyslou pokožkou
• Kôš z kyslého krémového piva
• Kokosový koláč s ľahkou kyslou smotanou
• Jednoduchá kyslá tortu s kakaovým vírením

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	348
Celkový obsah tuku	24 g
Nasýtený tuk	13 g
Nenasýtený tuk	7 g
cholesterol	127 mg
sodík	268 mg
sacharidy	31 g
Vláknina	1 g
proteín	4 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)