Toto je najlepší recept na ovocné pečivo na planéte. Tento recept je ideálnou voľbou pre vyplnenie cookie jar.
Vaša rodina bude mať tieto cookies rád; zaručená. Keď som ich naposledy urobil, pridal som šálku karamelových kúskov, ktoré sa rozpustili do cookies. Môžete tiež pridať akýkoľvek typ nakrájaných orechov; niektoré kešutia by boli vynikajúce, najmä ak použijete soľnú odrodu. Yum.
Nepoužívajte s týmto receptom, okrem pridania niektorých prísad, ako sú karamely alebo čokoládové lupienky. Podiel zložiek v tomto receptúre je jemne ladený. Ak používate napríklad príliš veľa kukuričného sirupu alebo nie je dostatok mlieka, cookies sa neukončia. A uistite sa, že správne meriate zložky.
Použite tradičné testy nezhody, aby ste sa uistili, že cookies sú pečené správne. Cookies budú svetlo zlatohnedé, keď budú hotové a budú vyzerať ako ovsené vločky. Nepoužívajte viac cookies, alebo budú tvrdé a chrumkavé; pokiaľ to nie je to, čo chcete vo cookie z ovsených vločiek
V tomto receptúre použite rýchle varenie ovsa. Okamžitý ovos a pravidelný valcovaný ovos nedáva cookies správnu štruktúru.
Uchovávajte sušienky pri teplote miestnosti až do štyroch dní. Rád je dať do baggie a potom dajte baggie do cookie jar. Ak to vydrží tak dlho!
Čo budete potrebovať
- 1 šálka masla, zmäkčená
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1 čajová lyžička škorice
- 1 čajová lyžička vanilky
- 2 lyžice medu
- 2 šálky cukru
- 2 vajcia
- 2 lyžice mlieka
- 2 šálky
- múka
- 1-1 / 2 lyžičky sódy na pečenie
- 2 šálky rýchlo varené ovsené vločky
- 1 šálka nakrájaných vlašských orechov alebo kokosu
Ako to urobiť
Predhrejte rúru na 350 ° F. Vypustite dve fólie na pečivo a naneste ich sprejom na pečenie alebo ich namažte pevným tukom.
Vo veľkej miske skombinujte maslo, soľ, škoricu, vanilku, kukuričný sirup, cukor, vajcia a mlieko a premiešajte s lyžicou, až kým sa nezmieša.
Pridajte múku a sódu do maslovej zmesi a premiešajte lyžicou. Potom zamiešajte ovsené vločky s rýchlym varením a vlašské orechy alebo kokosový orech.
V tomto okamihu môžete cesto zakryť a zmraziť ho až na dva dni, alebo ho môžete okamžite piecť.
Zložte cesto čajovými lyžičkami na pripravené cookie listy (alebo používajte Silpatové vložky), asi 2 "od seba, Pečte sušienky na 10 až 14 minút, alebo kým nie sú svetlo zlatohnedé Nechajte cookies vychladnúť na cookie listy na 2 minúty, potom opatrne odstráňte špachtľou na drôtené regály, aby úplne vychladli.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 99 |
| Celkový obsah tuku | 6 g |
| Nasýtený tuk | 3 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 19 mg |
| sodík | 80 mg |
| sacharidy | 11 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 1 g |