Hľadáte čokoládový tortu, ktorý je trochu mimoúrovňový? Skúste tento recept na lahodnú čokoládovú tortu s glazovanou kokosovou pekanovou polevou. Vaši priatelia a rodina budú ohromení touto domácou liečbou.
Čo budete potrebovať
- 2 šálky všestrannej múky
- 1 1/4 šálky granulovaného cukru
- 1/2 šálky nesladeného kakaa
- 1 1/2 lyžičky sódy na pečenie
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/2 šálky oleja Canola alebo svetlicového oleja
- 1 1/4 šálky cmaru alebo kyslé mlieko
- 1 1 čajové lyžičky vanilkového extraktu
- 1 vajcia, ľahko porazené
- Pre topping:
- 6 lyžíc masla
- 1/3 šálky svetlohnedého cukru, zabalené
- 1/2 šálky nakrájaných pekanov
- 2/3 šálky sladeného vločkového kokosu
- 4 polievkové lyžice odparujú mlieko alebo pol a pol
Ako to urobiť
- Mletie a múka 9-palcová štvorcová pekáreň alebo sprej s múkou a oleja na pečenie. Ohrejte rúru na 350 °.
- Kombinujte múku, granulovaný cukor, kakao, sódu na pečenie a soľ v miešacej miske. Pridajte olej, cmar a vanilku spolu s rozbitým vajcom. Šľahačka alebo pomaly biť, kým dobre zmiešané.
- Nalejte do pripravenej panvici a pečte 35 až 40 minút.
- Zatiaľ skombinujte zložky topenia v malej miske, za stáleho miešania, až kým nie sú dobre premiešané. Roztierajte pokrievok nad teplým koláčom a nechajte 3 minúty zahrievať asi 4 palce od tepla, alebo kým nie je horko a bublina.
Viac receptov čokoládového dortu
Staromódny čokoládový dort
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 522 |
| Celkový obsah tuku | 31 g |
| Nasýtený tuk | 10 g |
| Nenasýtený tuk | 14 g |
| cholesterol | 50 mg |
| sodík | 482 mg |
| sacharidy | 58 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 5 g |