Na rozdiel od všeobecnej viery, candy nemusí byť nezdravé - ak používate kvalitné ingrediencie, ktoré sú pre vás dobré, môžete si doma urobiť dobroty bez viny! Prípadový bod: tieto sladké čokoládovo sladké slivky sú jednoduché, zdravé cukroví, ktoré je pre vás skutočne dobré!
Čo je to tajomstvo? Začíname s prísadami ako sušené slivky , opekané mandle a bohatá polosladká čokoláda. Môže to znieť jednoducho, ale niekedy najjednoduchšie veci sú najlepšie! Sušené slivky sú sladké a žuvacie, opekané mandle dodávajú veľkú slanú chrumkavosť a vždy tak trochu horká čokoláda spája všetko dohromady.
Tento recept je založený na tradičnom poľskom cukríku s názvom Sliwka naleczowska w czekoladzie, ale môžete ich nazvať "chutné" v ľubovoľnom jazyku! Sú to skvelé zaobstaranie po večeri a prinášajú úžasný darček. Neváhajte nahradiť ostatné orechy pre mandle a nahraďte ich rozdrvenými orechmi, kokosom alebo dokonca pokropíte!
Čo budete potrebovať
- 24 sušených sliviek (sušené slivky)
- 24 mandlí (celé, opekané)
- 8 oz polosladká čokoláda
- Voliteľné: rozmanité drvené matice na zdobenie
Ako to urobiť
1. Pripravte plech na pečenie obložením hliníkovou fóliou, voskovaným papierom alebo pergamenovým papierom. Odložte ho teraz.
2. Nakrájajte čokoládu na malé kúsky a vložte ju do mikrovlnnej bezpečné misy. Mikrovlny čokolády po 30 sekundách, miešanie po každých 30 sekúnd, aby sa predišlo prehriatiu. Pokračujte v mikrovlnnej rúre a premiešajte, kým čokoláda nebude hladká a úplne roztavená. Nastavte čokoládu na mieru, kým pripravíte sušené slivky.
3. Vložte mandle do centier sušených sliviek, jednu maticu na sušené slivky. Zdá sa mi, že je jednoduchšie použiť kužeľovitý koniec matice, aby sa natiahol do stredu sušenej slivky. Ak máte ťažkosti, môžete použiť nožnicový nôž a vystrihnúť malú dieru do stredu sušenej slivky a vložiť mandľu. Pokračujte, kým všetky sušené slivky nie sú plnené mandľami.
4. Použite vidličku alebo namáčacie nástroje na namáčanie jednej zo sušených sliviek do čokolády a úplne ju ponorte . Odstráňte ju z čokolády a potiahnite jej spod pozdĺž pery misky, aby ste odstránili prebytočnú čokoládu. Umiestnite ho na pripravenú plech na pečenie a ak je to žiaduce, posypeme hornou časťou drvenými orechmi, zatiaľ čo čokoláda je stále mokrá.
5. Zopakujte ponorenie so zvyšnými sušenými slivkami a čokoládou. Keď sa všetky sušené slivky nachádzajú na plechu, nechajte ju zmraziť 20 až 30 minút, až kým nebude čokoláda úplne nastavená. Akonáhle je čokoláda nastavená, vaše sladké čokoládové slivky sú pripravené na servírovanie!
6 . Uchovávajte zostávajúce čokoládovo pokosené slivky vo vzduchotesnej nádobe v chladničke až na jeden týždeň. Pre najlepšiu chuť a textúru nechajte pred servírovaním prísť do izbovej teploty.
Kliknite tu pre zobrazenie všetkých sušených ovocných receptov!
C lick tu vidieť všetky kandizované orechy recepty!
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 694 |
| Celkový obsah tuku | 54 g |
| Nasýtený tuk | 6 g |
| Nenasýtený tuk | 33 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 12 mg |
| sacharidy | 42 g |
| Vláknina | 13 g |
| proteín | 22 g |