Deti milujú túto sladkú liečbu. Pre verziu "priateľskejšiu pre dospelých" pripravte a hlboko-smažte väzby, potom ľahko prach s múčnym cukrom.
Čo budete potrebovať
- 1 balíček na balenie vajec (4 1/2 palca o 5 1/2 palca - každý obal robí 2 úpinky)
- 4 až 6 šálok oleja (na hlboké vyprážanie podľa potreby)
- Pre sirup:
- 1 šálka hnedého cukru
- 1/2 šálky kukuričného sirupu
- 1/2 šálky medu
- 1/2 šálky vody
Ako to urobiť
1. Vytvorte obal tak, aby boli dlhšie strany (5 1/2 palca) na hornej a spodnej strane a kratšie strany (4 1/2 palca) na ľavej a pravej strane. Vyrežte každý obal z vajec zhora nadol na 4 rovnaké kusy.
2. Pomocou nožného nôžku nakrájajte 1/2 palcovú štrbinu v strede každého kusa. Pomocou dvoch kusov, jeden položený na druhom, vytvorte uzol ako kravatu. (Zložte jeden koniec kusu na vrch a prestrčte ho cez štrbinu.
Otočte, sklopte a niť opačným smerom. Pred hlbokým vyprážaním otvorte zložené konce).
3. Zahrejte a pridajte olej. Deep-smažte väzby väzby, až do zlatohnedej, asi 5 v čase. Vypustite papierové utierky alebo stojan na tempúri, ak ich máte.
4. Varené ingrediencie sirupu vložíte do hrnca pri strednom ohni asi 5 minút. Ponorte kobylky do vriaceho sirupu (ak sirup nepríde vajce, bude príliš sladký) a vysuňte dobre. Odložte tvrdnutie.
5. Podávajte studenú. (Kravatiny môžu byť uložené vo vzduchotesnej nádobe).
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 119 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 13 mg |
| sodík | 21 mg |
| sacharidy | 30 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 0 g |