Tento tortový hrebeň je atraktívnym a chutným koláčom a je prekvapivo ľahké ho pripraviť a pečať. Na plnenie ovocia sa používa náplň čerešňovej výplne, takže všetko, čo musíte urobiť, je miešať cesto a pečiť.
Keď vyberiete výplň koláčikov, uvidíte pravidelné a "prémiové". Prvotriedna čerešňová výplň je najlepšou voľbou, pretože obsahuje o 30% viac ovocia.
Čo budete potrebovať
- 1 (20 oz) plechovky
- plnenie čerešňového koláča
- 1 1/2 šálky univerzálnej múky (6 3/4 unce)
- 2 lyžičky prášku na pečenie
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/4 šálky masla (zmäkčené)
- 2 veľké vajcia
- 3/4 šálky granulovaného cukru
- 1/2 čajového extraktu mandlí
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1/2 šálky plus 2 polievkové lyžice mlieka
Ako to urobiť
- Ohrejte rúru na teplotu 350 F (180 C / plynový štítok 4).
- Veľkoryso maslo 8-palcový štvorcový pekáč.
- Roztierajte náplň čerešňového koláča nad dno pripravenej panvy.
- V miske kombinujte múku, prášok do pečiva a soľ; odložiť.
- V miešacej miske s elektrickým mixérom narazíte maslo a cukor asi 3 až 4 minúty, až kým nebude svetlo a načechraný. Porazte vo vajciach a vanilkových a mandľových výťažkoch.
- Pridajte suchú zmes do troch prídavkov, striedajúcich sa s mliekom a končiac zmesou múky. Po každom pridávaní dôkladne premiešajte.
- Zaliať koláčový tmel nad náplňou čerešňového koláča; jemne roztiahnite na kryt.
- Pečte koláč 40 až 50 minút, alebo kým sa koláč nevráti späť, keď sa ľahko dotknete prsta.
- Nechajte koláč vychladnúť asi 10 minút. Uvoľnite strany a opatrne obráťte na servírovací tanier alebo server.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 543 |
| Celkový obsah tuku | 23 g |
| Nasýtený tuk | 10 g |
| Nenasýtený tuk | 9 g |
| cholesterol | 221 mg |
| sodík | 702 mg |
| sacharidy | 61 g |
| Vláknina | 4 g |
| proteín | 25 g |