Dvojitý alebo trojitý tento pečený tekvicový recept, podľa toho, koľko šálok semien máte. Jedna veľká tekvica zvyčajne prinesie 1 šálku alebo tekvicové semená a menšie koláče tekvica budú produkovať približne rovnaké množstvo. Zmiešajte šalát s týmito semenami, posypeme kuracou miskou alebo slúži ako občerstvenie.
Čo budete potrebovať
- 1 šálka tekvicových semien
- 1 málo čajovej lyžičky
- Cajun korenie (alebo chuť)
- Voliteľné: paprika (pre viac farieb)
- 1 pomalá soľ (viac či menej, v závislosti od slanosti korenia)
- 2 pomlčky Worcestershire omáčky
- 1 polievková lyžica roztopeného masla alebo rastlinného oleja
Ako to urobiť
- Opláchnite dobre semená a získajte z nich čo najviac tekvicovej buničiny. Niektoré z malých kúskov sa budú držať, ale vôbec nebudú poškodzovať semená a dokonca by mohli pridať trochu viac chuti. Podložte papierové utierky. Nenechajte ich úplne vysušiť na papierových uterákoch, pretože by sa mohli držať!
- Zmiešajte tekvicové semienka s korením. Spojte maslo a omáčku Worcestershire; zamiešajte do semien, kým nie sú dobre zmiešané a potiahnuté.
- Ohrejte rúru na 300 °. Pečieme, občas sa otáčame asi 45 až 60 minút, alebo dokiaľ nie je pekne opečené a chrumkavé.
Tiež sa vám môže páčiť
- 50 tekvicových receptov
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 122 |
| Celkový obsah tuku | 9 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 48 mg |
| sacharidy | 7 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 6 g |