Tieto pečené koláče sú tak zábavné, a najlepšie zo všetkých sú bez mliečnych výrobkov.
Zatiaľ čo ich môžete nahrať len pokropením cukroviniek, zdá sa, že sú oveľa atraktívnejšie, ak sú oblečené s vanilkovou polevou a akékoľvek farby pokropia alebo jedlé dekorácie, ktoré sa vám páčia.
Je to úžasný projekt, ktorý sa pokúsi s deťmi, pretože sa nejedná o horúci vyprážaný olej a sú to jednoduché zábavy a jedenie.
Čo budete potrebovať
- Pre polevu:
- 1/2 šálky sójového margarínu (alebo iného
- bez náhrady mlieka bez mliečnych výrobkov )
- 1 libier cukrárskeho cukru (preosiaty)
- 1/4 šálky kokosového mlieka (vanilková alebo iná
- bez náhrady mlieka bez mliečnych výrobkov )
- 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
- Pre šišky:
- 2 šálky múky (univerzálne)
- 2 lyžičky prášku na pečenie
- 1 lyžička soli
- 1/4 čajovej lyžičky škorice (zem)
- 3/4 šálky plus 1 polievková lyžica cukru (biela)
- 2 lyžice sójového margarínu (zmäkčené)
- 2 veľké vajcia (porazené)
- 3/4 šálky kokosového mlieka (plnotučné)
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- Obloha: posypané alebo iné jedlé dekorácie z koláčov
Ako to urobiť
Vytvorte Frosting
- V miske stojaceho miešača (alebo v stredne veľkej miešacej miske, ak používate ručný mixér), bežte / 2 šálky bezsmeňového sójového margarínu, až kým nebude hladká a načechraná, asi 1 minútu.
- Otočte rýchlosť mixéra na nízku a postupne pridajte polovicu cukor cukrovaru.
- Pridajte 1/4 šálky vanilkového kokosového mlieka a 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu, po ktorom nasleduje zvyšok cukroviniek cukru.
- Keď sa zmieša väčšina cukroviniek, rýchlosť miešačky sa zmení na strednú a potom vysokú rýchlosť, a to až do chvíle, kedy je zmes hladká a krémová asi 2 až 4 minúty viac.
- Nechajte sedieť pri izbovej teplote, kým nebude pripravený na použitie.
Urobte šišky
- Rúru zohrejte na 325 ° C. Ľahko nafúkajte 12-donutovou koblihovou panvou alebo 12-kalíkovou mini-rúrovou miskou.
- Vo veľkej miešacej miske pretrite múku, prášok do pečiva, soľ a škoricu.
- V samostatnej miske na miešanie médií biely cukor potiahnite spolu so 2 polievkovými lyžicami zmäkčeného sójového margarínu až do kombinácie.
- Pridajte vajcia a porazte, až kým sa skombinuje, nasleduje 3/4 šálky kokosového mlieka a 1 čajová lyžička vanilkového extraktu. Mokré zložky pridajte do sucha, miešajte, až kým sa nekombinujú.
- Naplňte každú šálku približne šesť. Pečieme asi 8-10 minút, alebo kým šišky nie sú slabo zlaté. Nechajte šišky vychladnúť v panvici asi 10 minút a potom ich odstráňte z panvice.
ozdobiť
- Zatiaľ čo koblihy ochladzujú po dobu 10 minút, zahrievajte poleva v mikrovlnnej rúre v trvaní 10 až 20 sekúnd, kým nie je bežiaca.
- Odstráňte koblihy z panvice, ponorte ich do teplej námrazy a potom ich postriekajte.
- Podávajte pri izbovej teplote.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 158 |
| Celkový obsah tuku | 8 g |
| Nasýtený tuk | 4 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 75 mg |
| sodík | 245 mg |
| sacharidy | 19 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 4 g |