Atkins bola prvou populárnou stravou, ktorá priniesla prístup s nízkym obsahom uhľohydridu na odvetvie chudnutia. Od svojho založenia sa do supermarketu dostalo množstvo výrobkov z bielkovinových tyčiniek a univerzálnych zmesí múky. Či už ste verný nasledovník stravy Atkins alebo sa len snažíte znížiť celkový príjem sacharidov bez toho, aby ste obetovali svoje obľúbené pečivo, táto zmes na pečenie s nízkym obsahom karbidu je skvelou špičkou.
Môžete si kúpiť značku Atkins pre všestrannú zmes pečenia alebo si môžete vyrobiť svoj vlastný za zlomok nákladov. Skúste túto jednoduchú domácu zmes na pečenie pre všetky vaše nízke carb recepty na pečenie z domáceho chleba na muffiny a palacinky na vafle.
Čo budete potrebovať
- 1 šálka sójovej múky
- 2 šálky sójového proteínového izolátu
- 2 lyžice
- prášok na pečenie
- 1 lyžička soli
- 2 lyžice
- Splenda
Ako to urobiť
- Rozotrite sójovú múku , izolát sójových bielkovín, sódu na pečenie, soľ a Splenda.
- Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe na chladnom, tmavom mieste.
- Použite rovnako ako komerčný Atkins Bake Mix.
Nutričné informácie
Táto zmes s nízkym obsahom cukru má 3 gramy uhľohydrátov na 1/2 šálky, čo je na rozdiel od priemeru 47 gramov sacharidov v tej istej porcii veľkosti typickej bielej múky. Okrem nízkeho obsahu sacharidov má táto zmes vysoký obsah bielkovín.
Zdroj receptov
Upravená z LC Friends a opätovne vytlačená s povolením.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 73 |
| Celkový obsah tuku | 2 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 1 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 915 mg |
| sacharidy | 13 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 2 g |