Otázka: Vyzdvihnúť zrelý melón
Ako môžem vybrať zrelý melón? Čo musím hľadať?
Odpoveď: Prvá vec, ktorú chcete robiť pri výbere zrelého melónu, je vôňa. Zrelé cantaloupes rozdávajú vôňu sladkého melónu, ktorú nemôžete mýliť.
Zrelý melón má zlatú / oranžovú farebnú farbu pod vonkajšou kožou. Zrelý melón bude zelený spodný. Taktiež sa uistite, že melón nie je príliš mäkký, čo je klasický znak toho, že je prehnaný.
Dobrá vec, pokiaľ ide o cantalup, je, že bude naďalej dozrievať. Takže, ak si na trhu vyberiete zrelý melón, nechajte ho niekoľko dní sedieť na pulte a mal by byť pripravený k jedlu.