Čo sú cookies Iceboxu?
Súbory cookie Icebox, známe tiež ako súbory cookie cookies, sú cookies na rezanie a pečenie. Cesto sa formuje do guľatiny, chladenej v chladničke (tiež známej ako chladnička) a potom sa nakrája na kolá pred pečením.
Tradičné cookie recepty pre chladničku
Orange Cookies Cookies
Toto je obzvlášť dobré počas zimných mesiacov, keď je citrus v špičkovej sezóne.
Cookies na kokosové zmrzliny
Značka s vločkovým kokosom pre tropickú chuť.
Cookies z arašidového masla
Arašidové maslo Cookie cesto pečie oveľa lepšie potom, čo bol v chladničke. Cesto bude menej rozšírené počas pečenia.
Neapolské cookies
Tieto cookies sú obľúbené od môjho detstva. Milujem tri rôzne chuť a farby týchto cookies.
Chladiace pečivo
Osobne si radšej chladím takmer všetko moje pečivo pred pečením. Nemusí to byť dlhý čas, len dosť dlho na to, aby sme cesto ochladili. Akonáhle sa cesto stáva izbovou teplotou, existuje väčšia šanca, že sa pri pečení rozloží na cookie. Cookies, ktoré sa počas pečenia môžu šíriť, strácajú tvar guľatého tvaru a môžu prehnúť.
Akékoľvek pečivo, ktoré môže byť zmrazené, môže byť zmrazené. Zmrazené cesto na pečivo udržuje pôvodnú chuť asi 3 mesiace. Pokúste sa dostať do zvyku odložiť niektoré z každej dávky cookie, ktoré ste vyrobili v mrazničke. Budete môcť vytiahnuť to, čo potrebujete, keď stačí mať čerstvé pečené domáce cookie.
Mohli by ste skončiť s niekoľkými typmi cookies. Ak ich zmrazíte, rozdeľte cesto podľa návodu v recepte. Vytvorte ho do denníkov. Každú guľatinu zabaľte a vložte do plastového vrecka. Budú udržiavať svoju chuť dlhšiu, ak sa budú uchovávať v kotúčoch, ale konečným spôsobom, ako ich ukladať, by bol plátok. Je jednoduchšie vytiahnuť len plátky, ktoré chcete piecť.
Vytvorenie cookies Icebox s fotografickými pokynmi
Všetko o zmrazení cookie cesta