Nakupujte najlepšie stojančeky od firmy KitchenAid, Cuisinart a ďalšie
Ak si myslíte, že stojanové mixéry sú jednorazové, premýšľajte znova. Oni idú nad rámec len tvorby cookies. Pre niekoľko modelov si môžete kúpiť prílohy, ktoré môžu skartovať, džús, rošt, brúsiť alebo dokonca robiť cestoviny alebo zmrzlinu. Iné miešacie stojany sú však navrhnuté tak, aby boli len mixéry alebo majú obmedzený počet prídavných zariadení. A keď chcete urobiť cookies, ušetria vám čas a nebudú vám unavené svaly. Navyše väčšina stojanových mixérov využíva pri zmiešaní planétové pôsobenie, pri ktorom sa hriadeľ na šľahanie, pádlo alebo háčika otáča súčasne okolo misky na dôkladnejšie miešanie.
Zatiaľ čo môžete nájsť mixery na stojany v rôznych funkciách, nezabúdajte, že väčšie nie je vždy lepšie. Obrovský mixér s veľkou miskou môže byť schopný hlieť tri alebo štyri dávky cesta, ale nebude to tak dobre, keď chcete vyrábať malé dávky jedla. Na druhej strane, malý mixér by mohol stratiť pri miešaní cesta na dva bochníky chleba. Väčšia veľkosť misy je vhodná pre väčšie množstvá, ale potrebujete aj silný motor na miešanie alebo miesenie hustého cesta. Pozrite sa na mixér, ktorý dokáže zvládnuť veľkosť aj druh potravín, ktoré budete miešať. Tu je sedem našich obľúbených položiek na spustenie vyhľadávania.
Najlepšie celkovo: KitchenAid Artisan Tilt-Head Stand Mixer
Nie je príliš veľký, nie malý, ten 10-stupňový mixér môže miesiť dvojitú dávku cookie a miešať malé množstvá rovnako ľahko. Nemusia mať všetky integrované zvončeky a píšťalky (časovače, automatické vypínanie atď.) Niektorých z našich ďalších vylepšení, ale to, čo v kuchyni nedostáva technológia, ktorú tvoria v prílohách a všadeprítomnosti trhu. Keď niekto hovorí, že má stojanový mixér, s najväčšou pravdepodobnosťou hovorí o zariadení KitchenAid a pravdepodobne aj o tomto modeli.
Existuje najmenej 15 rôznych prídavných zariadení pre tento stroj, vrátane strúhadlo, mlynček na obilie, odšťavovač, výrobca cestovín, spiralizér, ravioli lis a výrobca zmrzliny a ďalšie. (Hoci majte na pamäti, všetci sa predávajú samostatne). Keďže značka je tak populárna, okrem oficiálnych príloh značky KitchenAid sú k dispozícii aj prídavné zariadenia a príslušenstvo tretích strán.
Môžete získať tento mixér v širokej škále farieb, ktoré zodpovedajú vášmu kuchynskému dymu alebo akcentujete, a náklon umožňuje jednoduché prepínanie z pádla na hák na cesto, pridanie prísad alebo zrenie misky. Tento mixér má 5-kvartú misku a dodáva sa s plochým šľahačom, hákom na cesto, drôteným šľahačom a štítom na odlievanie.
Najlepšie pre začiatočníkov: Aicok Stand Mixer
Tento stojanový mixér má funkcie, ktoré potrebujete za cenu, ktorá je cenovo dostupná ako modely najvyššej kvality. Má tiež jeden extra - namiesto jediného háčika na cesto, má dvojité háčiky na cesto, takže ľahko manipuluje s vaším chlebovým cestom.
To má šesť rýchlostí, 5-kvartu misku, a prichádza s dvoma háčiky na cesto, šijací príves, upevnenie šľahača a striekajúcej stráže. Misa má rukoväť, ktorá umožňuje jednoduché pripevnenie a odstránenie a jednoduché vyprázdnenie.
Konštrukcia sklopnej hlavy umožňuje ľahký prístup k miske, zatiaľ čo nožičky na prísavke zabezpečujú, že mixér zostane na mieste na pulte. Miska a drôtený bielok sú v umývačke riadu v umývačke, ale ostatné príslušenstvo by sa malo umývať ručne. Aj keď to môže robiť skoro všetko, čo drahší mixér môže, je to trochu hlasnejšie v prevádzke.
Najlepšie high-end: Breville Stierač Mixer Pro Stand Mixer
Tento mixér má 12 rýchlostí a 10-minútový časovač s funkciou automatického vypnutia a snímačom zaťaženia, ktorý chráni motor. Funkcia pauzy dočasne zastaví mixážny pulz a tiež pozastaví časovač. Namiesto plochého kovového pádla je tento mixér dodávaný so stieračom, ktorý škrabá na dno a na strane misy, takže nie je potrebné zastaviť miešačku, aby ste sa uistili, že je všetko zmiešané.
Rýchlosť je riadená číselníkom, zatiaľ čo pás LED indikuje, ktorá rýchlosť je zvolená. Iný LED displej zobrazuje časovač. Sklopná hlava sa zablokuje na mieste a tam sú kľučky, ktoré uľahčujú zdvíhanie a prepravu mixéra. Kábel je uložený v základni.
Tento mixér je dodávaný s škrabkou, drôteným bičom, hákom na cesto a štítom na odlievanie. Je k dispozícii v troch farbách.
Najlepší rozpočet: 6-rýchlostný mixér Hamilton Beach
To má rovnaké planetárne miešanie akcie ako populárne high-end mixéry, za rozpočet cenu, takže vaša tortu bitters bude hladká a vaša šľahačka bude načechraný. K dispozícii je šesť rýchlostí a špeciálne nastavenie skladania pre jemné miešanie.
3 1/2 štvorcová misa je dostatočne veľká pre väčšinu potrieb pečenia a nekĺzavé nožičky udržujú stroj stabilný, ako funguje. Zmiešavačka sa nakloní pre ľahký prístup k miske a uzamkne sa pri používaní, takže sa neodrazí pri zmiešaní hrubých cestísk a cest.Tento mixér je poháňaný 300-wattovým motorom a obsahuje ochranu proti striekajúcej vode, háku na cesto, šľahačku a plochý tlmič pre všestrannosť. Miešacia nádoba a príslušenstvo sú v umývačke riadu pre ľahké čistenie.
Najlepšia veľká kapacita: KitchenAid Commercial 8-Qt Bowl Zdvihák NSF Stojanový mixér
Tento obrovský stojanový mixér je určený na komerčné využitie, ale je stále vhodný na domáce použitie pre tých, ktorí často varia alebo pečia veľké množstvá pre rodinu, mrazničky alebo veľké zhromaždenia. Môže obsahovať až 14 šálok múky a motor je najsilnejší a najtichší v linke KitchenAid, takže môže hnevať pevné cesto bez prehriatia. Má 10 rýchlostí, od pomalého mixu až po rýchly bič, s tradičným ovládaním kĺzavých prvkov KitchenAid.
Tento model má dizajn z misky, čo znamená, že misa sa pohybuje hore a dole, zatiaľ čo hlavica mixéra, ktorá obsahuje motor, zostáva na svojom mieste. Hoci ide o komerčný stroj, pripojovací rozbočovač sa môže použiť na napájanie všetkých štandardných príloh systému KitchenAid. Dodáva sa v menšej farebnej škále v porovnaní s linkou Artisan, ale každý, kto sa rozhodne pre tento model, je pravdepodobne viac zameraný na veľkosť a výkon, ako dokonale zodpovedá ich mixéru s náterom.
Zahŕňa drôtený bič, plochý šľahač a špirálový háčik na cesto, všetky vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, takže sú v umývačke riadu.
Najlepšie dizajn: Sunbeam Heritage Series Stand Mixer Bundle
Zatiaľ čo Sunbeam nie je prvé meno, ktoré by ste si mohli myslieť, keď niekto spomína stojanové mixéry, spoločnosť ich dlhodobo vytvára a tento stroj má funkcie, ktoré nezahŕňajú známe značky. Má 12 premenlivých rýchlostí, takže môžete urobiť jemný štart, aby sa minimalizovalo postriekanie. Misa je odsadená namiesto toho, aby bola vycentrovaná, takže je ľahšie pridávať prísady počas zmiešavania - nie je potrebné sklopiť hlavu, aby sa do nádoby naliavali prísady. Miešač má dve šľahače, ktoré sa samostatne otáčajú a miska sa tiež otáča pri troch rôznych miešacích činnostiach.
Tento zväzok obsahuje dve misky, takže môžete pracovať s dvoma rôznymi šaržami alebo receptami bez umývania misy medzi tým, alebo si môžete vybrať, ktorú nádobu použijete na základe množstva, ktoré potrebujete na zmiešanie - misky sú 4,6 kvarty a 2,2 kvarty. Obsahuje chrómové šľahače, háčiky a šľahače cesta a sú k dispozícii tri rôzne farby, ktoré zodpovedajú vašim kuchynským dekorom.
Zatiaľ čo tento stroj je schopný alebo miesiť chlebové cesto alebo husté cesto cookie, nie je tak silný ako drahšie modely a mohol by bojovať s niektorými receptami.
Najlepšie pre malé priestory: KitchenAid Artisan Mini séria sklápacích stolov
Tento malý mixér od spoločnosti KitchenAid je o 25 percent ľahší a má o 20 percent menšiu stopu ako klasický mixér spoločnosti, ale 250-wattový motorový a varný panel znamená, že je kompatibilný s prílohami, ako je cestovinový valec, strúhadlo, spiralizátor atď. Šľahače a misky nie sú zameniteľné s inými modelmi.
Konštrukcia sklopnej hlavy umožňuje ľahký prístup do misy alebo zmenu ramienok a hlava sa zaistí, aby sa uistilo, že šľahače udržiavajú v tesnom kontakte s miskou na rovnomerné miešanie. Má 10 rýchlostí miešania.
To má 3 l / 2 štvorcová misa, takže nebude mať toľko ako modely v plnej veľkosti, ale je to v poriadku pre desiatky cookies naraz. Patrí sem plochý šľahač, potiahnutý háčik na cesto a drôtený bič a je dodávaný v 10 rôznych farbách.