Toto utišujúce, upokojujúce jedlo je veľmi chutné a ľahko vyrobiteľné a jesť. Je to odlišné od míchaných vajec a nie je to úplne ako quiche. Recept pripomína frittata, ale je to jednoduchšie a jednoduchšie. Môžete to urobiť s bravčovým klobásom, alebo vynechať a len pečiete vajcia so smotanou. Alebo namiesto toho pridajte slaninu.
Je tu niečo o pečení vajec s horčicou, syrom a smotanou, ktorá transformuje túto jednoduchú zložku na niečo naozaj zvláštne. Milujem kombináciu vajec s horčicou. Ak sa vám to nepáči, nechajte to.
Podávame túto kastról s čerstvým ovocím a niektorými drobnými škoricovými kotúčmi alebo inými sladkými kotúčmi. Pridajte si kávu a pomarančový džús pre skvelú raňajku alebo brunch menu.
Čo budete potrebovať
- 1 libra bravčová klobása
- 2 šálky nakrájané švajčiarskym syrom
- 1/2 šálky ľahkého krému
- 2 lyžice horčice
- 1/8 čajovej lyžičky korenia
- 12
- vajíčka
Ako to urobiť
Predhrievajte rúru na 325 ° F. Vložte do sklenenej pekárne 9 "x 13" maslo a odložte ho.
Varenie v strednej hore v strednej hore vareme, rozdrobíme mäso vidličkou až do opečenia a varenia. Dôkladne vypustite.
Umiestnite salámu do pripravenej pečiacej platne a navyše so syrom.
V malej miske kombinujte smotanu, horčica a korenie a dobre sa rozdrvijte drôteným šľahačom; polovicu tejto zmesi nalejte do pekáča na syr a maslo.
V strednej miske porazte vajcia, až kým nie je spenený vajíčkom alebo rovnakým drôtom. Nalejte do tanierovej nádoby na vrchole krémovej zmesi.
Zvyšok smotany zmiešajte nad vajíčkami a bodka so zvyšným maslom. Pečieme pri teplote 325 ° F po dobu 30 až 40 minút, alebo kým sa kastról nafúkne a začne hnedo. Nakrájajte na štvorce, ktoré slúžia.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 538 |
| Celkový obsah tuku | 43 g |
| Nasýtený tuk | 21 g |
| Nenasýtený tuk | 14 g |
| cholesterol | 415 mg |
| sodík | 625 mg |
| sacharidy | 3 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 33 g |