Sladká škoricová tyčinka a niektoré čerstvé citrónovú šťavu sa vyznačujú týmito ľahkými spevňovanými čerstvými slivkami. Podávajte dusené slivky popri pečenej šunke alebo praženej prasiatke, alebo im podávajte ako ovocie na raňajky. Alebo top šperky so šľahačkou alebo zmrzlinou pre báječný dezert.
Čo budete potrebovať
- 1/2 šálky granulovaného cukru
- 1 šálka vody
- pomalá soľ
- 1 polievková lyžica
- čerstvá citrónová šťava
- 1 škoricová tyčinka
- 1 libra čerstvých zrelých sliviek (asi 8 malých alebo 6 stredných)
Ako to urobiť
- V stredne veľkej hrnci skombinujte cukor, vodu, soľ a citrónovú šťavu. Pridajte škoricovú tyčinku k zmesi a neustále sa miešajte.
- Slivky umyte a nakrájajte na polovicu. odstráňte jamy. Položte slivky do varného sirupu.
- Pokračujte v varení po dobu 3 až 5 minút, alebo kým sa slivky nebudú jemné.
- Odstráňte z tepla a nechajte ich vychladnúť. Chladničky dôkladne ochlaďte.
Podávajte ako raňajkové ovocie alebo dezert so šľahačkou.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 155 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 40 mg |
| sacharidy | 40 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 1 g |