Akýkoľvek recept na vyprážanú ryžu je ideálnou voľbou pre last-minute jedlo. Keď sa pripravia všetky zložky, čo je pre tento recept veľmi jednoduché, keďže používate konzervované kurča a zmrznutú zeleninovú zmes, večera môže byť na stole asi za 15 minút.
Potrebujete studenú varenú ryžu, aby ste vyrobili päť prísad kuracieho syru Rice, ale ak ste na ceste do ceste s vyprážanou ryžou, zastavte sa v čínskom obchode. Namiesto toho, aby ste si kúpili jedlo naplnené sodíkom a MSG, nakúpte ryžu, choďte domov a urobte si toto zdravé jedlo v priebehu niekoľkých minút.
Jediné, čo potrebujete na to, aby ste slúžili týmto jednoduchým receptom, je zelený šalát hodený s niektorými hubami a vykvasený s vinaigrette alebo ovocný šalát z sezónneho ovocia.
Čo budete potrebovať
- 1 polievková lyžica arašidového alebo svetlicového oleja
- 2 šálky zmrznutej papriky a zmesi cibule premiešajte-smažte
- 3 šálky studenej varenej ryže
- 1 (10 uncí) môže rozdeliť kurča , vyčerpaný, alebo 2 šálky varené kocky
- 1 polievková lyžica arašidového alebo svetlicového oleja
- 2 vajcia, porazené
- 3 lyžice nízko sodnej sójovej omáčky
Ako to urobiť
- Zahrejte na strednú teplotu tenkú alebo 10 cm silnú panvicu.
- Pridajte jednu lyžicu oleja a otočte wok alebo panvicu na náter. Pridajte zamrznutú miešanú zmes na wok. Varte a rozmiešajte až krehký, asi 2 až 4 minúty. Potom pridajte studenú varenú ryžu a vysušené alebo kocky. Zmiešajte tieto zložky po dobu 5 minút, kým je jedlo horúce.
- Stlačte varenú zmes na boky alebo na panvici. Pridajte ďalšiu lyžicu oleja a potom pridajte rozbité vajcia. Varte a zamiešajte vajíčka na strednom ohni, kým vajíčka nie sú zahustené a varené. Zmiešajte zmes spolu so všetkými ostatnými zložkami a pridajte sójovú omáčku. Miešajte a okamžite podávajte.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1159 |
| Celkový obsah tuku | 27 g |
| Nasýtený tuk | 7 g |
| Nenasýtený tuk | 11 g |
| cholesterol | 209 mg |
| sodík | 900 mg |
| sacharidy | 160 g |
| Vláknina | 24 g |
| proteín | 77 g |