Chcete zdieľať svoje obľúbené koláče s rodinou a priateľmi, ktorí sú ďaleko od domova? Making koláče v pohároch je jeden skvelý nápad. Pečenie a servírovanie koláčov v rovnakej nádobe tiež šetrí čas a je veľmi výhodné, nehovoriac o rozkošnom.
Vďaka spoločnosti Scotterkitten za uverejnenie pokynov na pečenie pirátskych koláčikov v konzervách. Poslala pirátske koláče svojmu manželovi, keď slúžil v Iraku.
Pečenie koláčov v konzervách s krok za krokom Fotky
Čo budete potrebovať
- Pre dort:
- 1 dvojvrstvová žltá koláčová zmes (alebo biela
- koláčová zmes )
- 1 krabicový instantný vanilkový pudingový mix
- 4 vajcia
- 1/2 šálky studenej vody
- 1/2 šálky rastlinného oleja
- 1/2 šálky rumu
- Pre glazúru:
- 1/2 šálky masla
- 1/4 šálky vody
- 1 šálka cukru
- 1/2 šálky rumu
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 325 stupňov F.
- Ľahko namažte šesť širokohrdlových jednopiónových konzervovaných pohárov. Umiestnite ich na robustný plech na pečenie.
- Vytvorte koláčový mix miešaním prísad najmenej 2 minúty pomocou elektrického mixéra. Naplňte nádoby do polovice cestou. Pečieme koláče po dobu 45 minút.
- Kým pečené koláče pečiete, urobte glazúru tavením masla v panvici. Miešajte vo vode a cukre. Varte 5 minút a stále sa mieša. Odstráňte z tepla a miešajte v rume. Nádobu umiestnite na nízku úroveň, aby ste v prípade potreby zohrievali, zatiaľ čo konzervárenské koláče dokončia pečenie.
- Pred vybratím koláčov z pece skontrolujte, či nie sú špáradlá alebo drevený špíz. Po upečení odstráňte plech z koláčov. S vidličkou s mäsom otvorte dierky v koláčiky a nalejte teplú glazúru na horúce koláče. Opatrne s rukavicami zakryjte koláče s kovovými tesneniami a viečkami. Zaskrutkujte viečka pevne, ale nie príliš tesne.
- Počas 15 až 20 minút sa konzervárenské poháre začnú vyskakovať pri vytváraní vzduchotesného vákua.
Tipy na recept
- Podľa Scooterskitten tieto pirátske koláče prežili lodnú dopravu do Iraku a na polici 2 mesiace. Odporúča ich zamrznúť, ak si želáte, aby vydali dlhšie.
Ďalšie dorty, ktoré sa pokúšajú v pohároch
Granátové koláče z granátového jablka
Limoncello Bundt Cake
Blueberry-Amaretto Bundt