Tento ľahký mrazák Cole Slaw zostane ostré aj po zmrazení! Budete milovať chuť a pohodlie pri príprave tejto receptúry slaw. Použite ju na výrobu Ryby a Slaw Tostadas, alebo si ho môžete vychutnať s akýmkoľvek grilovaným mäsom, ako sú napríklad hamburgery alebo steak, v lete varenie.
Coleslaw (alebo cole slaw) je taký jednoduchý recept a je to pre vás dobré. Zelná je kruciferová zelenina, čo znamená, že obsahuje množstvo zlúčenín, ktoré pomáhajú chrániť vaše zdravie. V tomto ľahkom receptúre by ste mohli použiť fialovú alebo zelenú kapustu, aj keď preferujem zelenú kapustu. A papriky sú skvelým zdrojom vitamínov A a C.
Neexistuje nič ako šalát, ktorý si môžete dopriať v mrazničke. Bude zostať v mrazničke asi štyri mesiace, ak to vydrží tak dlho!
Čo budete potrebovať
- 1 hlávková kapusta, drvená
- 1 zelená paprika, jemne nasekaná
- 1 červená cibuľa, jemne nasekaná
- 1 červená alebo oranžová paprika, jemne nakrájaná
- 3/4 šálky cukru
- 1 lyžička soli
- 2 čajové lyžičky osivo zeleru
- 1 šálka jablčného octu
- 1/2 šálky vody
Ako to urobiť
Do veľkej misy odložte kapustu, zelenú papriku, červenú cibuľu a červenú papriku.
Zmiešajte zostávajúce prísady do stredného hrnca za vysokého tepla a priveďte do varu. Varte 2-3 minúty. Nechajte vychladnúť.
V miske nalejte zeleninu. Dobre premiešajte pomocou lyžice a potom zabaľte do vzduchotesnej nádoby s mrazničkou. Označte názov receptúry a dátum, kedy ste vyrobili škrupinu a zmrazte najmenej štyri hodiny, až kým nebudete pečať.
Na podávanie nechajte slaw rozmraziť v chladničke cez noc. Slávka zostane svieže a chutí lahodne.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 92 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 22 mg |
| sacharidy | 22 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 2 g |