Táto super jednoduchá štvorzložková omáčka je tak ľahko vyrobená. Kuracie prsia sú očistené zmesou malinových konzerv, horčice, medu a citrónovej šťavy, potom grilované na glazovanú dokonalosť. Tento recept by ste mohli používať s broskyňovými džemami a broskyňami alebo jahodovým džemom a nakrájanými jahodami.
Môžete slúžiť tento recept tak, ako je, alebo nakrájajte kurča a používajte ho v jednoduchom šaláte so zeleninou a iným čerstvým ovocím. Toto jedlo je elegantné a ideálne pre zábavu v teplých letných mesiacoch, kedy je ovocie na vrchole.
Ak sa vám nepáči maliny, použite broskyne konzervy alebo džem a nakrájané alebo nakrájané čerstvé olúpané broskyne. Alebo jahodový džem s čerstvými nakrájanými jahodami by bol nádherný. Pekná vec týkajúca sa jednoduchých receptov je, že ich môžete meniť bez toho, aby ste ohrozili úspech receptúry.
Podávajte jedlo so zeleným šalátom, niektorými kotúčikmi alebo kolieskami z rúry s ovocným koláčom alebo zmrzlinovým koláčom na dezert. Vychutnajte si každý kúsok.
Čo budete potrebovať
- 2/3 šálky malinových konzerv
- 2 lyžice dijónovej horčice
- 2 lyžice medu
- 1 lyžička citrónovej šťavy
- biele korenie a soľ na chuť
- 8 vykostené kuracie prsia bez kože
- 2 šálky čerstvých malín
Ako to urobiť
1. Pripravte a predhrievajte vonkajší plynový alebo drevený gril na stredné teplo. Počkajte, kým sa uhlie pokryje svetlom šedým popolom, než začnete. Mierne štetnite grilovací stôl s rastlinným olejom.
2. V malej miske zmiešajte malinové konzervy, horčica, med, citrónovú šťavu, korenie a soľ až do kombinácie.
3. Kuracie prsia umiestnite na gril, zakryte a varte 8-9 minút na jednu stranu a často sa očistite zmesou konzervovaných malinami, kým kurča nezaregistruje teplomer na 160 ° F.
4. Zlikvidujte zvyšnú malinovú konzervovanú zmes a podávame kuracie mäso s čerstvými malinami.
Tomato a Feta kurča
Grilovaný medový hrebeň Kuracie prsia
Grilované kuracie prsia Tandoori
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1301 |
| Celkový obsah tuku | 70 g |
| Nasýtený tuk | 20 g |
| Nenasýtený tuk | 28 g |
| cholesterol | 418 mg |
| sodík | 486 mg |
| sacharidy | 27 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 132 g |