Táto lyžička sa ľahko vyrába s varenou kukuricou, mliekom a vajcami. Varenie z lyžice sa podáva z lyžice z pekáča.
Čo budete potrebovať
- 1 šálka kukuričnej múky (biela)
- 2 šálky vody
- 1 lyžička soli
- 1 šálka mlieka (studená)
- 2 veľké vajcia (dobre zbité)
- 2 lyžice roztopeného masla
Ako to urobiť
1. Vo veľkej hrnci kombinujte kukuricu s 2 šálkami vody; pridajte 1 čajovú lyžičku soli.
2. Zmiešajte zmes do varu a potom znížte teplotu; varíme, miešame neustále, 5 minút.
3. Zmes bude veľmi tuhá. Odstráňte z tepla a pomaly miešajte 1 šálku studeného mlieka.
4. Zmiešajte rozbité vajcia a roztavené maslo.
5. Predhrievajte rúru na 400 ° a zahrejte mastnú tácku na pečenie 1 1/2 až 2-kvart alebo 8-palcový štvorcový tanier.
6. Nalejte dobre miešané cesto do horúceho pekáča; pečieme asi 40 minút, až kým pevné a uprostred pečené.
7. Podávajte teplé, priamo z pekáča. Toto množstvo poskytuje 4 až 6 malých porcií; pre viac, zdvojnásobte recept.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 239 |
| Celkový obsah tuku | 9 g |
| Nasýtený tuk | 3 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 232 mg |
| sodík | 126 mg |
| sacharidy | 28 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 12 g |