Jedná sa o rýchly a jednoduchý spôsob, ako pripraviť nezabudnuteľné pokrmy z morských plodov. Tieto kraby s mäkkým škrupinou sú grilované a čistené chuťou s príchuťou bylinkovej omáčky.
Čo budete potrebovať
- 12 krabov mäkkých škrupín
- 1/2 šálky / 120 ml roztopenej nevolenej masla
- 1/4 šálky / 60 ml olivového oleja
- šťava z 1 citróna
- 1-2 strúčiky cesnaku, mleté
- 1 čajová lyžička / 5 ml soli
- 1 čajová lyžička / 5 ml čierneho korenia
- 1 čajová lyžička / 5 ml listov estragonu, nasekané
- 1 čajová lyžička / 5 ml citrónovej kôry
Ako to urobiť
Predhriať gril. V malej miske kombinujte všetky ingrediencie okrem krabov. Dobre premiešajte a nakrájajte na dno krabov. Umiestnite kraby na stredný požiar a zhoršujte horný okraj. Grilovať asi na 6 minút na každej strane, často sa ošúpať. Po varení, cez, odstráňte z tepla a podávajte.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 454 |
| Celkový obsah tuku | 27 g |
| Nasýtený tuk | 11 g |
| Nenasýtený tuk | 11 g |
| cholesterol | 192 mg |
| sodík | 1,683 mg |
| sacharidy | 10 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 43 g |