Maslo sa javí ako taká jednoduchá zložka, ale môže byť vylepšená a vylepšená, aby vytvorila vlastné maslové príchute. Tento recept je určený pre sladké, šľahané maslo s hnedým cukrom a je to čistá radosť pre mnoho druhov chleba.
Ochutené maslové zmesi sú známe ako maslové zmesi v kulinárskom svete a sú veľmi jednoduché. Trik je umožniť, aby vaše maslo dosiahlo izbovú teplotu, takže sa stáva pekným a mäkkým. Odtiaľ je to tak jednoduché ako šľahanie prísad s elektrickým mixérom, kým maslo nie je smotanovo.
Tento recept z hnedého cukrového masla dodáva maslu viac krému. Môže to byť silný krém, mlieko alebo čokoľvek medzi tým. Pretože je to len pár polievkových lyžíc, neváhajte využiť možnosť mlieka, ktorú máte v chladničke. Nie je potrebné kupovať konkrétny krém len pre tento recept, ak nebudete používať zvyšok z toho.
Čo budete potrebovať
- 1 tyčinka masla (1/4 libier alebo 1/2 šálky, zmäkčená)
- 2 lyžice silnej smotany (alebo mlieka)
- 1 polievková lyžica hnedého cukru (balené)
Ako to urobiť
- Potom, čo maslo zmäkčilo na izbovú teplotu, umiestnite ho do malej misky.
- Pridajte smotanu alebo mlieko a hnedý cukor.
- Začnite bití maslo s mixérom pomalou rýchlosťou a zvyšujte rýchlosť. Nakrájajte maslo, až kým nebude pekné a krémové.
- Maslo uchovávajte v zakrytej miske alebo plastovej nádobe. Uchovávajte v chladničke, keď ju nepoužívate.
Pomocou hnedého cukrového masla
Hotové maslo hnedého cukru je ľahké a sladké a keď ho ochutnajte, budete ho chcieť pridať takmer všetko.
Chutí výborne na bielych chleboch, ako aj na ťažkých obilných chleboch a dobre funguje pri večeri. Sladké chleby, vdolky, palacinky a vafle sa tiež môžu zlepšiť.
Spárujte ho aj s inými druhmi chleba. Je to fantastické s malinovým džemom, pomarančovou marmeládou a mnohými ďalšími ovocnými nátierkami.
Viac zložených maslových receptov
Ak zistíte, že máte obľúbené sladké zmesi masla s niektorými svojimi obľúbenými chlebami, neprestaňte s týmto receptom. Existuje veľa zábavných chutí, ktoré si môžete zahrať a každý má svoje vlastné využitie.
- Brown Sugar Cinnamon Butter - Perfektné raňajkové maslo, tento jednoduchý recept kombinuje hnedý cukor so škoricou a muškátovým orezom pre príjemne korenené štiepenie.
- Škoricové maslo - trochu iný recept, tento používa škoricu ako osvietené korenie a rozhodne sa pre práškový cukor, aby ho osladil. Príjem receptov sladkých zemiakov je vynikajúcou myšlienkou pre maslo hnedého cukru.
- Maple Butter - Ak vás táto myšlienka nedá v kuchyni rozlúčiť palacinky práve teraz, skontrolujte svoje chuťové poháriky.
- Matcha Butter - Čajovníci čaju rozpoznajú túto chuť a sú jedným z našich zaujímavejších zložených maslov. Má pikantnú, polosladkú chuť a je fantastické na vdolky a bagely.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 121 |
| Celkový obsah tuku | 13 g |
| Nasýtený tuk | 8 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 35 mg |
| sodík | 3 mg |
| sacharidy | 2 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 0 g |