Tieto ľahké čokoládové ovsené vločky sa vyrábajú s hnedým cukrom a ovsenou kôrkou a pokrievkou a bohatou čokoládovou náplňou. Plnenie sa dá ľahko robiť pomocou sladeného kondenzovaného mlieka a čokoládových lupienkov.
Nakrájané pekanové orechy alebo vlašské orechy sa pridávajú k plneniu kvôli extra kríze. Ak vy alebo vaša rodina nie ste fanúšikom orechov, pridajte nejaké opekané kokosové alebo karamelové kúsky.
Súvisiaci recept: Hello Dolly Bars
Čo budete potrebovať
- 1 šálka masla (zmäkčená)
- 2 šálky svetlohnedého cukru (balené)
- 2 veľké vajcia
- 2 čajové lyžičky vanilky
- 2 1/2 šálky všestrannej múky
- 1 lyžička sódy na pečenie
- 1 lyžička soli
- 3 šálky rýchleho varenia valcovaného ovsa
- Pre plnenie čokolády:
- 1 ks (14 uncí) sladeného kondenzovaného mlieka
- 1 balenie (12 uncí) polosladké čokoládové lupienky
- 2 lyžice masla
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 2 čajové lyžičky vanilky
- 1 šálka pekanov (alebo vlašských orechov)
Ako to urobiť
- Rúru ohrejte na 350 F (180 C / plyn 4). Ľahko masírujte 10-palcový list na palec
- Vo veľkej miske zmiešame spolu 1 pohár masla a hnedého cukru. Porazte vo vajciach a 2 čajové lyžičky vanilky.
- V ďalšej miske kombinujte múku, sódu a 1 čajovú lyžičku soli; zamiešajte do ovsa. Zmiešajte suché zložky do krémovej zmesi, až kým sa dobre nezmieša; odložiť.
- Patajte asi tri štvrtiny ovsenej zmesi do spodnej časti pripravenej dosky. Zostávajúcu zmes ovsa odložte.
- V ťažkej kastróne nad nízkym teplotám skombinujte sladené kondenzované mlieko, čokoládové lupienky, 2 polievkové lyžice masla a 1/2 čajovej lyžičky soli.Stir, až kým čokoládové lupienky nerozplynú a zmes nebude hladká. Miešajte vanilku, pekanové orechy alebo vlašské orechy.
- Rozpláchnite plnivú zmes cez spodnú kôru v panvici a potom rozložte zostávajúcu ovsnú zmes rovnomerne cez vrch.
- Pečte tyčinky v predhriatej rúre 20 až 25 minút. Ochlaďte pred rozrezaním na štvorce.
Tiež sa vám môže páčiť
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 235 |
| Celkový obsah tuku | 14 g |
| Nasýtený tuk | 7 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 45 mg |
| sodík | 104 mg |
| sacharidy | 25 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 4 g |