Toto vynikajúce mliečne bezšvíkové cherry ostré vyhotovenie klasického favorita je krásne a pôsobivé, ale jednoducho sa pripravuje a pripravuje vopred. Až 1 deň vopred môžete pripraviť náplň, uložiť ju do pripravenej misky v chladničke a tiež môžete zmiešať suché prísady s margarínom a skladovať zmes v vzduchotesnej nádobe v chladničke.
Pre elegantný personalizovaný dotyk skúste tieto servírovať v individuálnych miskách s hlbokými pokrmmi alebo inými stredne veľkými jedálňami spolu s lopatou vanilkovej zmrzliny bez mliečnych výrobkov, a to buď v obchode alebo v domácnosti. Ďalším spôsobom, ako slúžiť týmto, je pridať šľahačku na vrchole s čerstvou čerešňou. Ďalším spôsobom, ako slúžiť tejto delikátnej jedlo je pridaním crème fraîche na vrchole a spárujte s vaším obľúbeným bielym alebo červeným vínom podľa vášho výberu.
Čo budete potrebovať
- Pre plnenie:
- 2 vrecia / 32 uncí čerešne (mrazené, mierne rozmrazené)
- 2 lyžice cukru
- 1 polievková lyžica kukuričného škrobu
- Pre doplnenie:
- 1 1/2 šálky múky
- 1 1/2 lyžičky prášku na pečenie
- 1/4 šálky cukru (a viac na postrek)
- 6 lyžice sójového margarínu (nakrájané na kusy)
- 1/2 šálky
- sójové mlieko (nesladené)
Ako to urobiť
- Predhrejte rúru na 350 F. Ľahko namažte 9 "koláčový tanier.
- Pripravte náplň. Umiestnite čerešne a cukor do malého panvového klobása na stredne nízkom horúčave a miešajte, kým sa cukor nerozpustí. Zmiešajte kukuričný škrob s 1 polievkovou lyžicou studenej vody až do rozpustenia a potom ho pridajte do čerešnej zmesi a dobre premiešajte. Príležitostne premiešajte, naplňte náplň do mierneho zahustenia, približne 7 až 10 minút. Opatrne nalejte náplň do pripravenej koláče.
- Pripravte topping. V kuchynskom robote kombinujte bielu múku, prášok do pečiva, soľ a cukor, pulzujte, až kým nebude dobre zmiešaný. Pridajte sójový margarín a postupujte, kým zmes nie je rozdrvená. Keď stroj stále beží, postupne pridajte sójové mlieko, kým sa zmes jednoducho zdrží a odtiahne zo strán misky.
- Zostavte koberec. Pomocou svojich rúk vytiahnite a splošte kusy cesta medzi prsty a opatrne ich položte na vrch náplne, prekrývajte a pokryte čo najviac povrchu náplne. (Zmes sa roztiahne, takže je v poriadku, ak nie je pokryté všetky pokrytie.) Po použití všetkého cesta, pokrmy veľkoplošne posypte cukrom. Pečieme, až sa nafúkne a zlato hnedo, asi 35 až 45 minút. Podávajte teplé, pri izbovej teplote alebo za studena.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 143 |
| Celkový obsah tuku | 5 g |
| Nasýtený tuk | 1 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 349 mg |
| sacharidy | 25 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 2 g |