Tieto jablkové sušienky sa veľmi ľahko pripravujú s čerstvými jablkami a pekanami. Sušienky sú vlhké a naložené nebeskou škoricou a jablkovou chuťou. Pri chuti ľahkej karamely používajte časť alebo všetok hnedý cukor v cestíčku. Alebo ich pripravte s kombináciou svetla a tmavohnedého cukru pre hlbšiu chuť.
Recept je vyrobený z 8-palcovej panvice jablkových koláčikov, čo je ideálna veľkosť pre väčšinu rodín. V sušienke sú pekanové orechy, ale môžete používať nakrájané vlašské orechy.
Podávajte sušienky s kropením cukroviniek alebo mrknutím s maslovou omáčkou alebo karamelovou omáčkou. Pre extra špeciálny zákusok podávajte šľahačku spolu so šálkou zmrzliny. Vyskúšajte ich s touto zmrzlinou z cmarky !
Čo budete potrebovať
- 2 jablká (stredné)
- 1/2 šálky masla (zmäkčené)
- 1 šálka granulovaného cukru
- 1 vajcia (zbité)
- 1 čajová lyžička čistého vanilkového extraktu
- 1/2 šálky nakrájaných pekanov
- 1 šálka / 4 1/2 unce múky
- 1/2 lyžičky sódy na pečenie
- 1/2 čajovej lyžičky prášku na pečenie
- 1/2 čajovej lyžičky škorice
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- Nepovinné: Cukrovinky cukru na postrekovanie
Ako to urobiť
- Predhrejte rúru na 350 F.
- Tukujte a mlejte 8-palcovú pekáč.
- Peel a jadro jablká. Nakrájajte jemne jablká.
- V miešacej miske s elektrickým mixérom narazte na maslo a cukor dohromady, až kým nebude svetlo a nafukované.
- Pridajte vajcia a dobre premiešajte. Pridajte vanilku a dôkladne premiešajte.
- Pridajte jablká a pekanové jablká; miešajte až do zmiešania.
- V miske kombinujte múku, sódu na pečenie, prášok do pečiva, škoricu a soľ. Zmiešajte suché zložky do prvej zmesi.
- Roztierajte cesto v pripravenej pekáre.
- Pečieme v predhriatej rúre 30 až 40 minút alebo do pečenia.
- Chladničky úplne ochlaďte a presuňte cukrovinkový cukr, ak je to potrebné. Nakrájajte na štvorce na servírovanie.
Tipy
Niektoré jablká sú lepšie na pečenie a niektoré sú najlepšie konzumované surové. Pre tento recept si vyberte Granny Smith, Golden Delicious, Cortland, Gala, Honeycrisp, Jonathan alebo iné dobré jablko na pečenie .
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 168 |
| Celkový obsah tuku | 9 g |
| Nasýtený tuk | 4 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 28 mg |
| sodík | 149 mg |
| sacharidy | 21 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 1 g |